Durian Muda Masak Lemak

Assalamualaikummmmmmm :)

Siapa pernah makan nenu niii??? Hehe... Tun 1st time masak dan 1st time makan. 

Tahun ni lebat juga durian kat kebun, tapi banyakkkk yang blom besar dah gugur. Sob sob.. Sebelum ni besar besar tapak tangan gugur, takde la sedih sangat. Bila besar besar peha yang gugur, rasa sangat tragis. Huhu... Sebab sayang jadi, kita cuba selamatkan.

Cili tu cuma hiasan untuk cantikkan gambar

Tun gugel resepi indon ada few yang keluar. Tapi kita cuba masak lemak dulu.

Hasil dia.. Heran giler

Heran sebab sedap. Hahaha... Licin sekali hadap.

Kalau siapa2 yang ada kebun, atau kalau tersalah beli durian yang isi keras boleh cuba masak lemak camni.

Resepi simple je

Bahan-bahan:

• 10-12 ulas buah durian mengkal (muda/keras)- buang biji
• 1 biji bawang besar - mayang kasar
• Segenggam ikan bilis- rendam, tos, dan tumbuk kasar
• Santan pekat
• Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara-cara

• Masukkan isi durian, bawang besar, ikan bilis dan sedikit air dalam periuk.
• Masak hingga mendidih.
• Masukkan santan dan masak dengan api perlahan hingga durian sedikit lembut (jangan masak lama sampai lembik dan hancur)
• Perasakan garam dan lada hitam.
• Siap!

Makan dengan ikan goreng dan sambal kicap atau sambal belacan 😍

Cuba tauuu!

💗💗💗💗💗💗💗💗💗


#resepi #sayamasak #bloggermasakan #foodie #foodblogger #foodporn #durian