Wednesday, December 7, 2011

Creamy Chicken Soup



Assalamualaikum~~~

hopefully berjaya menggoda orang dgn Garlic Roll tadi.. hihi.... dh ada garlic roll, satu kemestian juga utk ada mushroom soup or chicken soup ala2 pizza hut kan.. sbb tun xde stok cendawan butang, so tun menggugel dgn hebatnya utk mencari resepi creamy chicken soup.. alhamdulillah, jumpa resepi yg berkenan di hati.. tun edit sket2, sbb resepi asal perlu buat chicken stok.. kat umah ni barang2 dapur dh kering sbb esok nk balik kampung, so guna je la apa yg ada. hasilnya.. fuhh.. mmg xleh berenti makan. siap my laling tanya lagi, ni yg instant ke buat sendiri?.. hihi.. bangga jap wife dia...  mmg lepas ni x payah dah beli sup campbell ^^


 


Creamy Chicken Soup
adapted from: mohd roslan
sumber: tun telani


Bahan2:

  • 50 g butter/margerine
  • 1 bj bawang besar- dadu
  • 2 ulas bawang putih- tumbuk
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1 keping dada ayam- hiris nipis
  • 2 kiub ayam
  • 1 liter air
  • 1/2 tin susu sejat
  • 1 sk dried oregano
  • garam

Cara2:
  • Cairkan butter/margerin dan tumis bawang besar sampai layu.
  • masukkan bawang putih dan tumis lagi.
  • masukkan ayam dan masak sampai ayam betul2 masak. masukkan sedikit air dan kuib ayam. masak sampai kuib ayam larut.
  • kecilkan api dan masukkan tepung gandum. kacau sampai rata.
  • masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sehingga tiada ketul2. gunakan whisker jika perlu.
  • masukkan susu dan masak dgn api sederhana sampai sup mendidih. 
  • perasakan garam dan masukkan oregano.
  • siap! sgt sedap dimakan bersama garlic bread..

 update: tun lupa nk masukkan step masukkan susu sejat tu. baru edit. 1155pm 071211
    at

    19 comments:

    1. UnknownDecember 7, 2011 at 7:53 PM

      sedapnya tgk sup tun ni...wahh dah buat yer roti garlic tu.cepat betul enjin turbo tun ni...akak dah copy resepi tapi lum kesempatan nk cuba lagi.

      ReplyDelete
    2. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotDecember 7, 2011 at 8:17 PM

      Tun memang tergoda....

      ReplyDelete
    3. UnknownDecember 7, 2011 at 8:29 PM

      sy pon sudaa tergudaaaa.....

      ReplyDelete
    4. Zalieda Zaliedana December 7, 2011 at 8:37 PM

      Tun kak ct xnak komen byk2,haha cuma nak ambk resepi,dah tau,mmg sedap kan,xyah nak bli yg kimball dahla..

      ReplyDelete
    5. Yana ShaifulDecember 7, 2011 at 8:37 PM

      uwwaaaaa..tergoda sudah..semua bahan ada nk bt soup nii..moga2 esk ada kerajinan nk merotii..dh terbayang2 nk mencicah dgn chicken soup :=)

      *bestnya blk kg..nk ikutt hihii

      ReplyDelete
    6. cik cekDecember 7, 2011 at 9:38 PM

      Makan garlic bread cecah ngan sup ni ...emmmm..mesti sedap kan...:)

      ReplyDelete
    7. Sheery Dream CakesDecember 7, 2011 at 10:08 PM

      Assalamualaikum tun cayang..
      sedapnya nie kalau makan musim sejuk2 nie... terasa plak kat tekak nie keenakannya... terliur sudah

      ReplyDelete
    8. Kak SamDecember 7, 2011 at 10:18 PM

      Nampak cam senang je. Memang dah lama teringin nak buat sup ni sendiri tapi malas nak cari resepi. Tq tunnnnn

      ReplyDelete
    9. Love2cook MalaysiaDecember 7, 2011 at 10:22 PM

      Nak sup!!! Tun...hru dearie? ;)

      ReplyDelete
    10. NazrahDecember 7, 2011 at 10:57 PM

      my favourite sup...sup...sup...

      ReplyDelete
    11. mazDecember 7, 2011 at 11:43 PM

      kat bahrain ni pnya la susahnya tun nk cri mshroom sup ni..wpun rstoran western pnya la bnykk..rupenya pak2 arab ni xsuke sup cndwan ni ye..tkpe2 kmaz tapau yg tun pnye dlu la 3 mgkuk ye..

      ReplyDelete
    12. quinnieDecember 8, 2011 at 6:13 AM

      huhuhu..kita nak sup jugak...ada lagi roti ni..ingat nak buat sup kentang...kehkehkeh....kena selongkar resepi dulu...hehehe

      ReplyDelete
    13. Nadz NazharzanDecember 8, 2011 at 10:39 AM

      Assallamualaikum Tun..
      Nak seperiuk sup tu tun..hehehe..
      Tun, kak Naz pun lupa tulis sesuatu kat resepi pankek yg akak buat tu..lupa tulis akak masukkan asen vanilla dlm tu. Bila baca komen tun baru terperasan..
      Tak cuti2 malaysia pun lagi.. Tgh jaga anak sulung akak bersunat ni. Harap cepat la sembuh. Tak balik Melaka lagi ni...

      ReplyDelete
    14. MaDiHaA a.k.a RatnaDecember 8, 2011 at 1:40 PM

      tun.. lepas ni akak nak buat sekali dgn sup gini jugaklah.. tp kalau kat rumah akak.. roti tu kena double atau one & half lerr barulah ngam.. hehe..

      ReplyDelete
    15. Chik MimiDecember 8, 2011 at 2:12 PM

      Salam Kenal Tun selalu nampak nama Tun kat rumah blogger2 hari ni baru sampat nak singgah
      sedap creamy soup tu lama akak tak buat

      ReplyDelete
    16. nOOrshaDecember 8, 2011 at 5:38 PM

      salam tun..mantoppp arr garlic bread mkn ngan mushroom sup..darwish suke ni..mmg peberet die..stok kene ade je kat umah ni..hehe..mama mls wat sdr, gune yg instant je...hihi

      ReplyDelete
    17. Azian EliasDecember 9, 2011 at 9:17 AM

      susu sejat tu kalau tukar dgn fresh milk sedap gak kan. ke ada beza sangat.

      ReplyDelete
    18. Outbound MalangDecember 9, 2011 at 9:40 AM

      mampir sob..nice post..teruslah berkarya dan sukses selalu..jangan lupa kunjungan balik ya..:)

      ReplyDelete
    19. tun_telaniDecember 10, 2011 at 9:46 PM

      kak yan: guna fresh milk pun ok nih. cuma tun jarang ada fresh milk kat umah, kalau susu coklat biasa la beli.. hihi

      ReplyDelete

    Ur comments r much appreciated ^o^