Chewy Gooey Brownies

Assalamualaikumm :)

Dah lebih sebulan rupa2nya x update blog.. huhu.. kesian kat blog kesayangan tun nih, bersawang2.. jarang2 memasak skrg, kesihatan kurang mengizinkan.. biasa harapkan mama, dan kdg2 abah tun yg masak. hahaha... teruk sungguh.. orang lain pon pegnen gak, xde la manja mcm nih kan.. dh masuk 39minggu.. 9 bulan dah, tp alahan still ada.. dugaan betul. false contraction pon sgt2 kerap, dh few weeks menghadapi false contraction, kdg2 smp xleh berdiri. solat pun duduk. jarang2 masak tu, nk siang ayam pon mmg angkut kerusi ke singki, xleh nk berdiri lama. harap2 xlama lagi kuar la si kecik nih.. doakan tun selamat deliver a healthy boy with ease.. aminn...

 

Brownies ni tun buat last week dah.. kdg2 mari angin gatal tangan nk membaking tuh, cramp ke, sakit perot ke, mmg ke dapur jugak.. huhuhu.... geram nengok cooking coklat duk dlm peti dh berminggu pon ye jugak.. pastu geram jugak nengok marshmallow kat dapur xde org makan.. adik tun la nih, balik cuti suka betul gi membeli brg2 baking, byk pulak duk membeli, cuti kejap je, bkn sempat nk baking byk2 pon. last2 penuh peti ngan brg yg dia beli.. huhu.. 

tun godek2 resepi berkenan kat resepi nih.. mostly sbb nama dia.. haha... xleh makan byk2, muak dan risau gula mencanak tinggi nnti :p  sekali makan seketul kecik je nooo..

Chewy Gooey Brownies
Resepi: Sister's Cakery, Ourkizuna
Sumber: tun telani

Bahan-bahan (loyang 8")

A:

• 170g cooking chocolate
• 90g butter
• 35g coco powder

B:

• 100g tepung
• 1/4ts garam
• 1/4ts baking powder

C:

•  2 biji telur + 1 kuning telur
• 180g gula castor
• 1sk esen vanilla

Cara2:

• Cairkan bahan A secara double boiler atau guna microwave
• Ayakkan bahan B.
• Pukul telur sampai kembang dan masukkan esen vanilla. Masukkan bahan A (coklat) yang telah dicairkan dan gaul rata.
• Masukkan bahan B (tepung yang telah di ayak).
• Bakar pada suhu 180 C selama 30-35 minit.

*** tun letak marshmallow lepas bakar.. dan masukkan dalam oven sekejap supaya sedikit cair :)