Simple Tiramisu

Assalamualaikum~~

sebelum berehat di hujung minggu, tun nk tayang tiramisu yg tun buat 2 hari lepas.. tiba2 adik tun ckp nk makan tiramisu, so petang tu jugak menjejaki kedai bakery beli cream cheese, whipped cream ngan sponge cake mix. hehe.. malas nk buat sendiri, takut x jadi. still guna resepi umie@myr, sbb senang dan sedap. cuma kali ni tun tambah lemon juice, jadi lagi sedap ^^

last time tun guna eggless choc cake, mmg x sesuai rasanya. cepat sgt muak. mmg kek yg moist x sesuai guna utk buat tiramisu. kalau xnk buat kek, beli je sponge kek kt kedai. ni tun amik short cut guna sponge cake mix je. sedap jugak..

Tiramisu Simple
Sumber: umie@myr

Bahan2:

• 1 biji sponge kek atau apa2 kek - jgn guna moist kek, nanti muak
• 250ml whipping cream
• 200ml cream cheese
• 1/2 cawan gula halus
• 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
• 1 sudu makan serbuk nescafe
• serbuk koko untuk hiasan- tun grate chocolate
• 1 bj limau nipis, amik jus - tun tambah

Cara2

1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
2. Satukan gula, cheese dan cream
3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu- masukkan jus limau nipis n pukul sebati
4. Potong kek pada 3 bahagian
5. Susun 1 bahagian dalam bekas
6. Tuangkan 1/3 bahagian bancuhan nescafe ke atas kek
7. Sapu 1/3 bahagian adunan cream+cheese tadi atas kek
8. Susun lagi bahagian yang selebihnya
9. Ulang sampai habis kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar...
10. Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya...