Roti lagiii!!~~ versi mini pizza pulak ^^

Assalamualaikummmm!!!!!

tun kat miri skrg. baru je sampai ko 12 td. ni my laling gi semayang jumaat, so lepak kt bilik je la. nasib baik ada wireless dlm bilik. biasa hotel lain wireless kongsi dan sgt slow, sini wireless laju :D td ondway lalu kampung mek mukah kak haSue omey, tp kak sue xbalik kg pulak. alang2 kt miri nih, kalau ryo tu pompuan, blh gak gi kacau2, tapi, sungguh x appropriate kalau nk gi gader2 n bergurau senda dgn anak teruna orang. so, buangkan idea tu jauh2 ye :)

nway, hopefully x muak laa ye tgk roti berturut2.. tgh mood giler meroti nih. tu yg BM sampai blh rosak tu. kerja terlampau keras. tp tgk laa betapa gebu hasil roti uli mixer mata cangkuk ni ^^ so sape2 yg xde BM tu, no excuse utk x wat roti ye. tu confirm majority umah ada mixer kan.

gambar sama, angle berbeza..so nmpk kaler lain..

mmg tun kerap buat roti, tp buat sikit2 tau. biasa kalau buat separuh adunan tu dpt 10 biji. so, bahagi dua pulak, 5biji buat perasa lain, 5 biji lagi buat jenis yg berbeza. kali ni, half buat sosej roll mcm kt bawah nin, half buat mini pizza ni =) kalau nk buat 10 biji yg berbeza2 pun blh. hihi.. so xde la muak mkn mende yg sama kan.

adunan basic doh ye (refer SINI  atau SINI). topping dia basic je. tun letak resepi ye.. kalau nk tambah mix vege pun ok, tp tun x suka mkn mix vege. 

Mini Pizza Topping
resepi: tun telani

for 7-8 bun

Bahan2:

• 1/2  bj bawang besar- dadu
• 2 ulas bawang putih- tumbuk
• 5 batang sosej- slice
• 3 bj button mushroom- slice
• 2 sb tomato puree
• 1 sk oregano <- ni paling penting!
• sos cili dan mayonis secukupnya

cara2

• tumis bawang besar smp layu, masukkan bawang putih dan tumis sebentar.
• masukkan sosej, mushroom dan tomato puree. gaul2, tunggu sosej masak.
• masukkan oregano dan gaul sebentar.
• siap utk digunakan =)

cara buat mini pizza
gunakan 50g doh roti. roll bulat ikut kelebaran yg disukai. pastikan tepi dia lg tebal dr tengah ye, mcm ada lekuk gitu utk letak topping.
spreadkan topping pizza atas doh. picitkan mayonis dan sos. kalau ada cheese lagi sedap, tp kalori kira sendiri la ye :P
bakar dlm 8-10 minit. pusingkan dulang lepas 4minit utk pembakaran yg sekata =)

ps: paling best time bau roti dlm oven memenuhi rumah :D