Review AROMA: Upside-Down Peach Cake

Assalamualaikummm :)

terima kasih pada semua yg ucapkan tahniah pada n3 tun telani di AROMA  >:D< banyak lagi yg perlu tun belajar dari sifu2 yg lebih hebat, dan insyaAllah akan terus berusaha berkongsi serba sedikit resepi yg berjaya dieksperimen di dapur.

Owh sebelum terlupa.. perhatian pada DATIN yg banyak MILO kat dapur... yer.. datin CHAH ye.. hihi.. tun sangat gatal tangan nk menaip dengan jayanya di kotak komen akak.. tp sungguh tragis blogspot ku tidak mengizinkan daku komen di EMBEDDED komen.. sungguh! tak tipu! dah mcm2 dh buat, biasa guna firefox, pegi try guna explorer pon x leh komen jugak.. tun dh byk kali wat announcement kt blog nih, tp sbb akak duk tenggelam bulan2 lepas n baru nk timbul kan (ahaks) kd tun wat announcement lg sekali lah. sooo, maapkan daku kerana tidak mengomen..

ok laa... back to the resepi.. ni salah satu resepi yg tun berusaha try and error didapur semata2 sbb nk submit resepi ke aroma. huhu...tun rasa resepi ni sangat sedap! makan suam2 sedap, bila sejuk pon masih lembut sgt.. sebab tuan dapur skrg tgh berusaha membuang lemak2 di badan utk memuatkan diri dalam seluar (yerr... seluar saya tiba2 menjadi ketat.. uhuk uhuk...).. jd utk sementara waktu, resepi yg di pamer adalah resepi review Aroma je ye.. huhu.. moga2 sblm blk kampung next month blh kurangkan 3-4 kilo.. tinggi cita2 nih.. sbb tiap2 kali blk kampung mesti naik 2 kilo. jd perlu turunkan siap2 supaya blh mkn dgn banyaknya nanti.. /wahaha

resepi ni cantik guna loyang lubang kat tengah ye.. sbb tun nyer loyak kecik cinonet je, jadi wat 2 loyang. huhu.. 

Upside-Down Peach Cake
Resepi: tun telani


Bahan2:

• 1 tin peach slice in syrup
• 1/3 cwn syrup dari tin peach slice
• 1 sb gula perang
• 90 g mentega
• ½ cwn gula
• 2 bj telur
• 1 sk perasa vanilla
• 1 cwn tepung
• 1 sk serbuk penaik

Cara2

• Pukul gula dan mentega hingga kembang.
• Masukkan telur demi sebiji dan pukul lagi. Masukkan esen vanilla dan pukul sebati.
• Kaup balikkan tepung dan serbuk penaik kedalam adunan mentega, selang-seli dengan syrup dari tin buah peach tadi.
• Sapukan mentega diseluruh bahagian Loyang yang berlubang di tengah.
• Tabur gula perang di dasar loyang dan susun buah peach diatas gula.
• Tuangkan adunan kek ke atas buah peach.
• Bakar pada suhu 180 oC selama 35-40 minit, cucuk kek dgn penyucuk kek, jika tidak melekat, kek telah masak.
• Biarkan selama 10 minit sebelum ditelangkupkan.
• Hidangkan suam.