Ayam Masak Tempoyak

Assalamualaikum :)

 Arini dah 9 Muharram.. insyaAllah, mari sama2 puasa sunat dlm bulan Muharram nih.

Dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu berkata, Rasulullah shallallaahu ‘alaihi wasallam bersabda,

أَفْضَلُ الصِّيَامِ بَعْدَ رَمَضَانَ شَهْرُ اللَّهِ الْمُحَرَّمُ وَأَفْضَلُ الصَّلَاةِ بَعْدَ الْفَرِيضَةِ صَلَاةُ اللَّيْلِ

“Puasa yang paling utama sesudah puasa Ramadlan adalah puasa pada Syahrullah (bulan Allah) Muharram. Sedangkan shalat malam merupakan shalat yang paling utama sesudah shalat fardhu.” (HR. Muslim, no. 1982). sumber: ekhutbah

esok 10 Muharram, jadi insyAllah, mari sama2 puasa sunat hari 'Asyura :D

Rasulullah shallallaahu ‘alaihi wasallam bersabda,

وَصِيَامُ يَوْمِ عَاشُورَاءَ أَحْتَسِبُ عَلَى اللَّهِ أَنْ يُكَفِّرَ السَّنَةَ الَّتِي قَبْلَهُ

“Puasa hari ‘Asyura, sungguh aku berharap kepada Allah agar menghapuskan dosa setahun yang telah lalu.” (HR. Muslim no. 1975)

Bilakah Hari ‘Asyura Itu?

Hari ‘Asyura adalah hari kesepuluh dari bulan Muharram.

tp sebab kaum Yahudi pun puasa 10 Muharram ni kan (...Allah SWT menyelamatkan bani Israel daripada musuh mereka maka nabi Musa berpuasa pada hari ini.. ), jadi lebih elok jika digabungkan puasa dgn hari sebelum atau selepas.. (seelok2nya 9 dan 10 Muharram), tp blh juga puasa 10 Muharram saje.

ok.. selamat berpuasa! puasa2 pon, misi mengurangkan berat diteruskan dgn masak lauk2 yg lebur je.. haha... masalahnyer, masak lauk2 lebur rasa mcm sedap je, jd makan byk jugak.. saboo je la. xde disiplin lgsg.

resepi ayam masak tempoyak ni, tun jumpa kat mesra.net, tp tun olah sesuka hati ikut tekak sendiri ^^ aritu angkut tempoyak yg mama buat dgn byknyer. penuh peti ngan tempoyak. hihi

Ayam Masak Tempoyak
resepi asal: mesra.net
olahan: tun telani

Bahan2:

• 1/2 ekor ayam
• 5 bj cili padi- tumbuk
• 1 batang serai - ketuk
• 2 sudu besar tempoyak
• 1 sk serbuk kunyit / blh juga guna kunyit hidup
• Air secukupnya
• Garam

Cara2:

• Masukkan semua bahan dalam periuk.
• Didihkan hingga ayam masak.
• Perasakan garam.