Showing posts with label kerang rebus cicah air asam. Show all posts
Showing posts with label kerang rebus cicah air asam. Show all posts

Saturday, March 19, 2011

Kerang Rebus cicah Air Asam


Assalamualaikum ^^

Baru nk bukak lappy. blom berjalan2 lg ke dapur semua org.. nnti nk tgk lauk-pauk yg ada di dapur semua org =)

Pagi2 dah kuar. gi pasar Krokop yg baru 1st time sampai. susah btol nk cari parking. last2 parking blkg kedai n menapak ke pasar. jumpa kerang ni, my laling tiba2 nk mkn kerang rebus lak. me x makan pon, dr kecik x leh nk telan kerang ni. me x suka bau dia.

nway, cara masak cincai2 je..

Kerang rebus:

  • Kerang
  • 1 btg serai
  • garam
  • Air secukupnya

  • rebus semua sekali sampai kerang tu terbuka (kalau x terbuka semua pon xpe, kalu dh byk terbuka tu maknanyer dh masak semua la kot).

Air Asam

  • Bawang merah- potong dadu
  • Cili padi- hiris halus
  • Air asam jawa
  • Sedikit kerisik
  • Garam, Gula
  • Campur semua bahan.. siap.. hihi