Biskut Raya 1434H: Biskut Nestum Rangupp

Assalamualaikummmm~~~

sape tgh dgr lagu raya.. angkat tangan!! hihi... kt sini dh makin sunyi sepi.. kiteorg antara yg paling akhir meninggalkan bumi bintulu. sbb xde feel raya, jd buat biskut raya smbil dgr lagu raya utk mengubat hati yg sedikit berduka.. huhu... tahun ni raya umah mertua, jd sayu je dgr lagu dendang perantau dan dari jauh ku pohon maaf tuu.. sob sob.... don't get me wrong, i love my in-laws.. especially my sisters in law. dgr2 org duk citer pasal xleh 'go' ngan kakak2 ipar, tun bersyukur sbb ipar2 tun semua baik2. tapi.. mana sama kampung sendiri ngan kampung mertua kan.. jd mlm raya tu mmg terasa mcm nk berdrama air mata la jugak dlm bilik.. huhu...

nway.. tun baru siapkan 2 jenis biskut.. mula2 semangat nk buat mcm2 biskut, tp kakak tun ckp dh byk biskut tunjuk kat rumah, jd cancel buat byk2.. nnti bazir je.. biskut nestum ni tun dh buat last year, sbb tun suka makan jd buat lg tahun nih.

fresh from oven

Biskut Nestum (yg sangat2 rangup! siyes! )

Resepi: Maria

Sumber: Kak Mas, tun telani

Bahan :

• 250 gm butter
• 100 gm kismis  - tun ganti dengan chocolate chips
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung jagung
• 3 cawan nestum
• 1 cawan gula caster
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila

Cara membuatnya :

1. Pukul butter dengan gula hingga putih.
2. Masukkan telur dan esen vanila... kacau sebati
3. Masukkan semua tepung dan nestum... masukkan kismis... uli hingga sebati
4. Bentukkan bisut ikut suke korang... bakar dalam oven selama 15 minit dengan suhu 175'c. Mas bakar 20 minit.