Friday, October 4, 2013

Lepat Pisang


Assalamualaikummm :)

Allahumma solli ala Muhammad, wa a'la aali Muhammad ^^

Salam jumaat semua.. dh potong kuku belom? /hihi.... sunat potong kuku ari jumaat, tun selalu duk lengah2 potong kuku, pastu tiba2 dh maghrib. hilang pahala free kan..

ok laa.. skrg ni tgh misi menggunakan daun pisang sblm rosak.. mcm mana nk simpan daun pisang lama2 ye, masuk freezer rosak x? susah oo nk dpt daun pisang, walaupon byk pokok pisang tepi jalan. tp byk org punya la kan, xkn nk gi tebas daun pisang org. tanya geng2 fb nk masak apa, mcm2 suggestion :)  tp akk jiran dpn komen suruh wat lepat pisang, jd kuih 1st guna daun pisang ni lepat pisang lah.. tun bkn peminat lepat pisang, jd wat sikit je. sedap juga bila buat sendiri nih. selama ni mkn x sedap. hoho..


ada byk resepi yg tun gugel... tp tertarik ngan yongnani nih.. lepat pisang yg manis, bila ada kelapa parut masin kt tgh tu, mmg lg sedap. 

Lepat Pisang
Resepi: yongnani@myr
Sumber: tun telani

Bahan-bahan:
  • 12 biji pisang abu (dilenyek) - tun guna 3 bj pisang berangan
  • 3/4 ~1 cawan tepung beras - tun letak sikit2, agak2 adunan jd mcm adunan cekodok pisang
  • 3 sb gula- tun letak 1 sb
  • 1/2 biji kelapa parut (putih shj)
  • secubit garam
  • daun pisang (dilayur di atas api dipotong 15cm setiap satu -anggaran shj)
Cara-cara
  • Campurkan tepung dan gula bersama pisang yang sudah dilenyek, kacau hingga sebati, (kalau cair tambah sedikit tepung lagi sehingga jadi spt adunan cekodok pisang
  • Gaulkan garam bersama kelapa parut dan ketepikan.
  • Kemudian ambil daun pisang dan letakan adunan pisang sebanyak 2 sudu makan atau 1/2 senduk seperti dalam gambar. Kemudian letakan kelapa parut di atas adunan tadi.
  • lipat daun pisang tu, ala macam yg selalu kita beli tu dan susun dalam loyang pengukus sehingga adunan habis
  • Panaskan air dalam pengukus dan kukus lepat pisang tadi bersama-sama selama 20-30 minit ( tak perlu tunggu air mendidih) 

10 comments:

LiNa_Pg said...

Assalam Tun, kak lina suka makan lepat pisang..tp kalau segala rcp yg guna daun pisang cam payah sket nk buat..kat penang ni daun pisang susah nk dapat huhu..
Nampak sedap sangat lepa pisang tun ni..biasalah home made mesti terbaekk n kena ngan selera kan?

pstt..nmpk cantik kalet pisang tu..golden gitew..biasa dalm lepat..pisang dia kelabu asap jer

asyifamustaffa said...

peberet sy lepat pisang cmni....biasa klau sy buat...gaul sekali kelapa parut tu....tu..ikut tekak sy la...

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

akak suka juga lepat pisang ni.. tp kalau beli punya tu kdg manis sgt dibuatnya.. dulu akak tak suka lepat ada inti kelapa parut tu.. tp skrg ni dah suka pulak.. gitu juga dulu tak suka asam laksa.. skrg dah jd suka.. mgkin sbb faktor umur kot.. selera dah berbeza dr muda2 dulu.. hehe...

lps ni apa pula agaknya projek daun pisang tun telani.. hhehe..

Zalieda Zaliedana said...

Assalam tun.a"ah la cantik kale lepat tun tu.golden gittew..kak ct dlu2 mmg xsuka lngsung lpat pusang.tpi faktor umur cam kak madihaa kta tu dah leh trima di tekak.cma xnah wat sndri.huhu salu mkn yg mak wat..

Zalieda Zaliedana said...

Assalam tun.a"ah la cantik kale lepat tun tu.golden gittew..kak ct dlu2 mmg xsuka lngsung lpat pusang.tpi faktor umur cam kak madihaa kta tu dah leh trima di tekak.cma xnah wat sndri.huhu salu mkn yg mak wat..

cahayahidupku.blogspot.my said...

Tun buat akak terliurlah peberet akak ni huaaaaaww :(

ZalinZalina said...

Kak ina suka makan tapi tak suka buat :)

mala said...

jiran rumah kat kl rajin buat lepat. selalu gak dpt lepat free hehehe

Nur haura afeeya said...

Salam

Nur haura afeeya said...

▪ Muhammad Afif Akasha bin Maruan, 17tahun(2022). Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2.

Pada Mac 2017, Afif waktu itu berumur 12tahun. Dia tiba-tiba mengalami bengkak di leher dan bawah ketiak. Dia dibawa ke Hospital Sultanah Bahiyah kemudian diminta menjalani pembedahan kecil untuk ambil tisu di leher, kemudian pada Jun 2017, dia disahkan mengidap Kanser Limfoma Hodgkin tahap 2. Dia menjalani kimo 12kali, selepas saja kimo, dia mengalami muntah, tak lalu makan,sakit badan,setiap jam kena urut. Kimo pertama dan kedua pun sama kesannya hingga tak sanggup nak teruskan kimo. Berat dia turun 2kg, semasa kimo. Datang kawan baik ibunya memperkenalkan Jutawan Herbs ,ibunya beli dan terus beri dia minum jus herba semasa rawatan hospital. Kimo ke 3 alhamdulillah dia ada selera makan, aktif balik seperti biasa, tak sakit badan lagi dan pada November 2017 iaitu kimo ke 6, berat badan Afif naik 5kg .Doktor sahkan tak ada lagi sel kanser dan sampai sekarang masih minum Herba Jutawan Herbs.
-------------------------------

▪Puan Arbaayah bt Hussin, 72tahun dari Taiping. Pada tahun 2013 ,dia diserang demam, bengkak kaki dan tidak sedarkan diri. Kemudian dia ditahan di wad Hospital Taiping dan doktor mengsyaki dia diserang kencing tikus. Tapi pada 2015 dia alami tanda yang sama dan doktor mengesahkan dia menghidap Sirosis hati tahap 3. Anaknya terjumpa blog Jutawan Herbs dan dia mula guna herba sejak 2019 sampai la sekarang. Mula-mula minum tak ada sebarang perubahan, tetapi 1 bulan lepas tu barulah dia perasan ,rasa seram sejuk dan takut nak mandi selama ni dah berkurang, sampai sekarang tak ada demam dah. Kesihatan bertambah baik.

▪Puan Siti Saharia, 44tahun. Kanser payudara tahap 2.

Pada bulan Ogos 2020, dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 2, selepas menjalani proses ultrasound dan biopsi. Dia melalui pembedahan mastectomy, kimo 6kali dan radioterapi 15kali. Dia kenal Jutawan Herbs dari kawan yang sakit kanser panyudara juga. Dia minum herba Jutawan Herbs pada 2020 semasa sedang kimo. Kalau dulu kesan sampingan semasa kimo sangat teruk dengan alahan, tak ada selera makan dan badan lemah. Tapi lepas minum Jus Jutawan Herbs semasa kimo, kesan sampingan sangat berkurang,mkn berselera, bertenaga dan siap boleh pandu kereta. Pendek kata boleh jalani hidup macam orang sihat. Dia tidak berharap rawatan moden saja, sampai sekarang dia terus ambil herba dan makin pulih.
-------------------------------

▪Puan Roziaton bt Mohd Kasini, asal dari Triang Pahang, Kanser Usus tahap 3.

Pada Julai 2016 ,doktor mengesahkan dia menghidap kanser usus tahap 3 dan perlu buat kimo 12x. Dia terus patah semangat kerana memikirkan anak-anak yang masih kecil. Tapi keluarganya membelikan Jus Jutawan Herbs untuk dia minum, ketahanan badannya menjadi kuat melawan kanser. Dia juga ada minum herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama dia buat kimo. Kimo seperti biasa, tiada sakit badan,tiada demam dan lain-lain. Pada 2017 doktor sahkan dia bebas dari kanser dan hanya perlu ambil darah CEA setiap 6bulan sekali. Tak lama lepas tu doktor cakap dia hanya perlu datang ambil darah 1tahun sekali saja. Alhamdulillah dia pun dah sembuh kanser.
------------------------------

▪Puan Aida dari Pahang, anaknya mengidap Leukimia Acute Limphoblastik (ALL) .
Pada hujung tahun 2016, anaknya disahkan menghidap penyakit Leukimia Acute Limphoblastik (ALL). Dia terjumpa blog Jutawan Herbs dan memberi anaknya minum 2jenis herba dari Jutawan Herbs sebelum masuk ke hospital untuk kimo. Lepas 3tahun ,dia perasan anaknya makin cergas ,makan bertambah dan x lesu seperti sebelum minum Herba. Dia yakin Jus Jutawan Herbs banyak membantu anaknya makin sihat.
------------------------------
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570