Tiapia Kukus

Assalamualaikummmm~~~

arini nk tayang menu lunch 2 hari lepas.. sorry laa gambar xde hasil seni langsung. kalau letak lada merah atas tu cantik sket kot.. pastu sbb hari agak medung dan tun x pandai adjust setting kamera, so gamabr gelap sket gmbr. xpe lah.. asal ada gambar je kan..

hmmmm.. maybe ni n3 last buat sementara waktu nih. my laling wont be around till early nx month :( so as usual, i can't really be bothered to cook anything just for myself. dinner smlm mkn biskut, pagi ni pun mkn biskut..  tragis x? ada sapa nk amik tun jd anak angkat x? huhu... lagi pun, will be extremely busy sbb baru tau ada the first 3 chapters of my thesis need to be submitted ASAP. /sweat  masa wat master b4 this, final sem baru submit.. ni baru 1st sem dah perlu submit.. huhu..

hatchery at uni

ok lahh.. back to the recipe.. resepi simple2 sbb pemalas. masak time my laling balik for a couple of days b4 dia ke semenanjung. ni la salah satu kebaikan duk sini, ikan tilapia dan keli fresh from kolam kat uni. b4 this ada juga ikan patin and few others ikan, tp skrg cuma ada tilapia dan keli. keli dia besar2.. takut nk mkn. pagi tepon ckp nk ikan, then pegi hatchery pakcik yg jaga tu tangkap kan :) ikan hidup2 wat balik umah.

resepi with minimum ingredient sbb nk menghargai ikan yg sgt fresh :)

Tilapia Kukus
resepi: tun telani

Bahan2:

• 1 ekor tilapia saiz sederhana
• 2 ulas bawang putih- tumbuk
• 1/2 inch halia- tumbuk
• 1 bj limau kasturi
• 1 tangkai daun bawang
• Garam- sekucup rasa
• Brokoli- tun saje letak sbb malas nk masak sayur

Cara2:

• Bersihkan ikan.
• Campurkan bawang putih, halia, perahan limau kasturi dan garam, lumurkan pada ikan.
• Tabur daun bawang.
• Susun brokoli sekeliling jika suka.
• Kukus sampai masak.

Perhatian: Blogspot tun mempunyai masalah tidak dapat menghantar komen di mana2 blog yang menggunakan embedded komen. Sorry for those who comment here but I can't comment on their blog.