Saturday, July 13, 2013

4 Ramadhan 1434H: Kuih Kaswi Pandan Lemak


Assalamualaikummm :D

berturut2 kuih kaler hijau di blog tun ni kan.. hihi.. alhamdulillah, hari ini diberi kesempatan utk buat kuih. semalam cuma sempat de-frost donat yg duk frozen dlm peti tu je. kuih kaswi ni salah satu kuih yg perlu buat awal2 sbb nk tunggu sejuk baru blh potong.. jd kalau buat dh dekat2 nk berbuka tu, mmg sememeh la potongan dia.


tun sgt2 suka makan kaswi pandan resepi kak besah nih.. mmg sgt nostalgia bila mkn. rasa mcm kuih yg selalu mkn kat kampung time kecik2 dulu. hihi...

ok.. selamat memasak utk berbuka :D semoga amalan kita dibulan mulia ini diterima Allah, insyaAllah.

Kaswi Pandan Lemak
Resepi: kak besah@myr
Sumber: tun telani

Bahan-bahan ( 1 loyang )

  • 1 cwn tepung gandum
  • 1 cwn tepung ubi kayu
  • 1 cwn santan
  • 1 1/2 cwn air perahan daun pandan (3 helai)
  • 3/4 cwn gula pasir
  • 1/2 sudu teh AIR kapur sireh
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 bj telur (xkira saiz)
  • beberapa titik pewarna hijau.
  • secawan kelapa parut (putih sj) + secubit garam.
Cara-cara
  1. kacau sebati tepung2 & gula bersama air pandan & telur. pastu campurkan kesemua bhn2 lain. kacau hingga tidak bergentel. sape suka dipuji oleh MIL..tapis lah adunan ni yer..hehe..
  2. seterusnye, masukkan adunan ke dlm loyang yg tlh disapu sedikit minyak. jgn lah tebal sangat, dlm 3 cm cukup. pastu kukus lah hingga masak.. dlm 20-25 minit. (oleh kerana penyediaan x ambil masa lama, eloklah panaskn pengukus sbelum mengadun adunan.)
  3. bila kaswi dah sejuk, bleh la dipotong & digolekkan dlm kelapa parut yg tlh dicampur dgn secubit garam. di rmh ni bdk2 xsuke mkn ngn kelapa parut.. tp ok jer..coz kaswi ni dah lemak rasenyer..hehe..


12 comments:

Anna Qawina said...

Tunn...dapnyeeerrr..hihi..bnyk ke dpt ni Tun? Ada ank2 akk yg x mkn sgt..ada yg gemar..akk lg bnyk balun ni..hihi..

Unknown said...

Terlior akak tengok, nak buat tak sanggup sebab sorang dua je yg makannya. Tapi nanti nak buat juga, bagi jiran sikit. Kakpb pun terlalu suka dgn kaswi.

asyifamustaffa said...

dapnya dapnya...ada lagi x Tun...hehe...cntik hijau...:-)
simpan juga resepi ni...tq..

Cida de' Nuanza said...

sedapnya... mesti harum je bau

adda syuhada said...

uwaaa sedapnya..

Ayu said...

assalam Tun,
wah rajin betul Tun buat kuih akak tengok beberapa hari ni..akak so far ..dah berapa hari puasa ni belum sempat lagi nak testing2 menu baru..semuanya menu ulangan aje..
sedap dan lembut nampak kuih kaswi tun tu..:)

Amie said...

Tun,
banyak tu kaswinya... hulur2 sikit bah he hehhh
Memang kalau makan kuih muih tradisional pasti teringat nostalgia masa kecik2 dulu.

Mas said...

lama dah akak tak buat tun..
sedapp tu...

MaDiHaA a.k.a Ratna said...

salam tun..
wahh.. sedap2.. akak suka!
akak perasan dah 3 hari berturut2 tun buat kuih warna hijau... sengaja atau kebetulan? hehehe.. kalau sengaja.. lepas ni mesti kuar kuih buah melaka, cara manis & ketayap pulak.. hehehe...

Qasey Honey said...

slm Tun..
sedapnya kan tgk kuih kaswi pndn tu di bulan posa ni..mesti harum juga baunya tu..sabo la wahai hti..huhu

Nur haura afeeya said...

Salam

Nur haura afeeya said...

Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni yeπŸ“’πŸ˜‰
Assalamualaikum salam sejahtera warga groupπŸ“’

1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kencing Manis kaki luka dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4.

Ia penawar herba yang sangat selamat untuk semua tak kira umur dan harga berpatutan tapi kesannya standing produk harga mahal ribuan ringgit.

2)Ramai yg dah cuba penawar herba ni dan makin sihat serta mendapat impak positif. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh kita ikhtiar, Insya Allah.☺πŸ‘πŸ»

3) Banyak pengalaman dh saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.

4)Mcm2 kanser blh diikhtiarkan termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain-lain

5) Puan Rasmani Binti Md Noh, psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi tulang dan sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.

Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:


▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.

Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
..................................................................

▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.

Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.

.................................................................

▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.

Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
..................................................................

▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.

Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.

...............................................................


Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :

En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570