Menu Buka Puasa: Roti John

Assalamualaikumm~~~

arini lambat sket meletak n3, dr pagi duk kehulu ke hilir dlm bandar settlekan keje.. kagum x? skrg dh pandai drive sendiri ke merata tempat dlm bintulu nih.. ye laa, dah 4 bulan lebih pindah sini kan..  nway, mesti ada yg pelik nape roti john me tu x tertutup.. malu nk citer, ekceli roti tu atas dia terhangus sket.. muahahha... tu yg roti john me tu duk ternganga je.. kui kui.. me suka letak kobis sbb bila mkn ada rangup2 gitu. sedap! 

xnk ckp byk2 sbb nk gi BW pastu tgk keje sekolah jap. iftar arini xyah masak sbb my laling ada jemputan ke IKM sebelah nih, so me dgn x malunyer akan tag along.. bukan ape, sian kt kawan me kt sini, dia sorg je pegawai melayu pompuan, kene laa teman dia.. betol x? kalau ikutkan me ni, me lg suka masak sendiri, jenis yg suka makan kt umah. lagi2 duk sarawak ni, kdg2 makanan yg di order x kene ngan selera.

eh, dh tercakap byk dah. hihi.. 2 hari lepas kan my laling ni tiba2 duk sebut dh lama x makan roti.. so sbb me ni wife yg baik, semalam me pun kerah laa tenaga BM me uli roti.. doh tu separuh wat roti john ni, separuh lg wat roti ngan coklat filling. nnti la tulis n3 roti coklat tu. ni cnp resepi roti john yg sgt2 senang nk wat nih, rasa pun sedap..

Roti John Mudah
Sumber: umie @ myr

Bahan2:

• 250gm daging cincang - tun cincang isi ayam
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu kecil serbuk kari
• 3 sudu makan minyak untuk menumis
• sedikit garam
• 3 biji telor
• sedikit butter
• 6 keping roti 'finger rolls' (yang pandai buat roti boleh buat sendiri... umi_e tak pandailah...)
• sos dan mayonis (jika suka)

Cara2:

1. Blend bawang dan bawang putih
2. Panaskan minyak, tumis bahan yang diblend dan masukkan serbuk kari
3. Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukupnya hingga masak
4. Belah dua roti jangan sampai putus
5. Masukkan telor dalam daging cincang
6. Pukul sebentar telor+daging
7. Panaskan butter dlm kuali
8. Sapukan adunan daging+telor atas roti  - tun letakkan adunan dlm kuali pastu telangkupkan roti atas tu, style org pasar malam masak
9. Terlangkupkan atas kuali
10. Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar
11. Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing
12. Hiaskan dengan sos dan mayonis jika suka