Sagu Santan Gula Melaka

Assalamaulaikummmm~~~~~~~

bestnyer ada intenet!! dr isnin malam intenet down, mmg mati kutu dibuatnyer.. nk buat keje sekolah pun xde mood (kalau ada intenet sibuk tgk blog pulak,, haish,, sila rajin2kan diri ye.. ckp kt diri sendiri).. nway, makan sagu lagii... saya suka sagu! ^^ hihi.. kan sagu nk wat bronok yg terlembik tu ada lebih, pastu dgn dukacita, tun pun simpan laa dlm peti.. lepas overnight, dia jadi pejal! weeee~~~ kan kalau letak dlm peti air dia tersejat.. huhu.. hepi! hepi!! lain kali kalau sagu terlembik lagi, simpan je dlm fridge semalaman tanpa cover, iA dia akan jd pejal. kalau lama sgt nnti jd keras ye.

actually kan, tun nk wat lompat tikam sagu, tp aritu x save pulak resepi dia. dh xde intenet kan, buat je la sagu santan gula melaka nih. senang nk ingat resepi ni sagu + santan +gula melaka. hihi..

sedap!! rasa pejal2 sagu, combine ngan manis gula melaka, dan lemak2 masin santan.. fuhh.... mmg xleh wat banyak2, nnti gemok!


biasa main campak2 je nih.. pandai2 laa bajet byk mana air gula dan santan yg diinginkan. ada org suka makan manis2, ada org suka kurang manis.. bajet sendiri la ye..

Sagu Santan Gula Melaka
Sumber: tun_telani

Bahan2

• 1/2 c sagu
• 1 1/2 c air
• 2 sb gula
• Gula Melaka
• Santan pekat (tun guna yg dlm kotak)
• Garam
• Sedikit tepung jagung - jika suka santan jd pekat

Cara2

• Masak sagu dengan air sampai agak pekat. Masukkan ke dalam loyang dan kukus 20 minit. Sejukkan.
• Masak gula melaka bersama sedikit air sampai gula larut. boleh masukkan daun pandan jika suka. Sejukkan,
• Santan dipanaskan dgn sedikit air dan garam. Masak dgn api perlahan sambil dikacau. Masak sehingga santan berwap dan ada buih2 kecil. Boleh dimasukkan sedikit tepung jagung yg dibancuh dgn air jika suka santan tu nampak pekat. Sejukkan.

Cara hidang

• Scoopkan sagu tadi kedalam mangkuk.
• Curahkan gula melaka dan santan.
• Sgt sedap di makan sejuk ^^