Tun Telani di Majalah AROMA Januari 2015

Assalamualaikummm :)

Alhamdulillah... sekali lagi tun diberi peluang utk berkongsi resepi di Majalah AROMA.. terima kasih buat kak Siti Dimiati Awe yg memberi peluang dan kak Suria Aisar yg men-interbiu dan mengarang dgn panjang lebar pasal tun.. hihihi.. majalah ni baruu je sampai ke tangan tun semalam, sbb tu lambat berkongsi berita. xpe la, yg penting masih dalam bulan januari kan.. hihi

Baby harith pon ada... hihihi... bila cari2 gambar nk bagi ke editor, baru perasan tun dh lama x amik gambar sorang2.. gambo selpie ngan harith je byk.. xkan nk kasi gambo selpi kan.. terasa gedik pulak nnti.. huhu.. gambar yg sorg tu pon gambar hp je. tu yg tun kasi gambo family terus, xpasal2 encik laling interprem jugak. hehe ... dear readers, meet my encik laling... he's mine, jgn kaco.. kih kih kih..

tak banyak resepi yg tun dpt share.. ada 7 resepi je.. sbb kekangan masa nk mengolah resepi baru. tun mmg jenis yg kalau nk bg majalah, seboleh2nya resepi yg tun reka atau paling tak pon resepi yg tun buat olahan sendiri.

zaman tok nenek yg resepi ni.. sblm bersalin kat harith aritu.. semua dh ada dlm blog :)

Jangan lupa dapatkan majalah AROMA dipasaran. kat Bintulu susah nk cari, nasib baik kak dimiati tolong poskan. isu kali ni resepi sgt kreatif chef2 mengolah resepi strawberi.

Till then.. mari memasak utk keluarga :)

Alhamdulillah.. rezeki.. tun telani di MIDI December 2013

Assalamualaikumm :)

Alhamdulillah.. back in Bintulu setelah bertungkus-lumus mengemas rumah di kemaman selama seminggu. alhamdulillah.. alhamdulillah... berkat gotong royong adik-beradik akhirnya rumah kami kembali normal. walaupon sofa masih blom berganti, dan rak2 yg rosak dan terpaksa dibuang blom dpt dibeli baru, tp alhamdulillah, rumah dh selesa utk tinggal. 

Alhamdulillah juga, rezeki akhir tahun, last month editor MIDI berkenan dgn beberapa resepi ayam di blog tun. 4 resepi yg menjadi pilihan hati, dua mmg resepi tun, lg dua (ayam phat phet dan ayam selasih vietnam) adalah resepi olahan dr myresepi dan buku resepi chef wan. semoga pencipta asal halalkan, insyaAllah.. terima kasih pada kak ros jintan manis kerana suggest blog tun, dan terima kasih cik (ke puan?) Nisa, editor MIDI kerana membeli peluang :D

n3 ringkas... rindu nk BW lepas lebih seminggu tak jenguk blog..

till then, assalamualaikum /bye

Terima Kasih Jelita Ogos 2013 + Leggo's + Kara :)

Assalamualaikumm.....  /XD

Alhamdulillah... alhamdulillah... sekali lagi tun sgt berbesar hati menerima pelawaan editor JELITA utk menyumbangkan beberapa resepi dlm mini booklet Sajian Istimewa Leggo's dan Kara. Terima kasih tak terhingga pada Cik Norashikin, editor JELITA yg mmg cantik jelita orangnya. hihi... :x

Bila diminta buat resepi menggunakan product Leggo's dan Kara.. terus tun pergi ronda2 main supermarket kat sini.. usha2 products keluaran syarikat dan anak syarikat Leggo's. tp x malangnya x banyak yg sampai ke Bintulu. tun cuma berjaya beli Simplot Hashbrown dan mini Hashbrown, corn, dan few others. Kara pula tun beli santan kotak dia. Ada laa sikit2 resepi yg tun cuba2 jaya. yg menjadi sedap tun hantar kat Cik Shikin utk edit :) Alhamdulillah, dlm booklet ni ada 3 resepi dari tun.. yg special 2 di bawah. Lagi satu bubur biasa2 je guna santan kara ^^

Owh... ni cover JELITA bulan Ogos. mini booklet ni kecik je kat tgh2 majalah.. walaupun mini, byk resepi kat dalam tau. tak tau ada lg x kt kedai, maybe dah kuar yg September nyer kot.. hihi... kat Bintulu ni agak susah nk jumpa JELITA, ni mujur abah tun tolong belikan, dpt la tgk mcm mana hasil titik peluh mencipta resepi :)

Owh.. thank you pada Simplot dan Kara diatas 2 goody bags yg sgt best!! dh amik gambar goody bags tp hilang pulak gmbr. ada mcm2 product cenderahati Simplot dan Kara, apron dan buku resepi pon ade.. suke! suke!! ?XD

Till then.. :X


Ps: Dgn duka cita, tun masih belum berjaya menghantar komen ke blog2 yg menggunakan setting embedded komen. Harap maklum :(

Gulai Ikan Kering dengan Petola + Terima Kasih Jelita July 2013

Assalamualaikumm~~~ :)

bersiaran dari kampung halaman terchenta :x  mencutikan diri sendiri sesuka hati sbb sgt bosan duk di rumah bila my laling xde. dh nearly a week kat kampung, nearly tiap2 hari jugak cooking n baking dgn gumbiranya.. tp sbb x bw balik kamera, so mood men-shooting tu down sket..tp sbb rasa mcm nk mmbuang habuk kat blog ni, tun klik2 je la gambo ngan hp ni haa.. 

menu lunch semalam.. dah lamaaa sgt x makan gulai ikan kering. mula2 nk wat gulai ikan, pastu terjumpa pulak ikan kering dlm peti. so dgn semangatnya wat gulai ikan kering.. pastu malas nk masak sayur, campak je petola dlm tu. haha.. petola dr umah tok sedara kt kuala berang. suka gi umah dia, nk makan, gi je kutip sayur2 keliling umah. mcm2 ada.

Gulai Ikan Kering dengan Petola
Resepi: tun telani

Bahan2:

• 3 keping ikan kering yg sesuai
• 3 bj bwg merah*
• 1 ulas bwg putih*
• 1 cm lengkuas*
• 1 sk kunyit
• 1 sb cili giling
• 1 asam keping
• 1 cwn Santan pekat
• 1 batang petola 
• Cili padi- jika suka

Cara2:

• Blend bahan bertanda *
• Masukkan bahan blend dlm periuk bersama santan, cili giling dan asam keping. Masak hingga santan mendidih.
• Masukkan ikan kering dan masak sampai ikan kering agak lembut.
• Masukkan petola dan cili. Masak sebentar.
• Perasakan garam.

 Owh.. terima kasih tak terhingga kepada krew2 penerbitan JELITA kerana sudi me-review blog tun  /XD  tiba2 semalam nmpk gambar ni kat FB. tenung2 mcm ku kenal blog itew.. tgk2 mmg blog tun. hihi...

ada juga review akak2 kesayangan tun, kak CT dan kak anymz. jangan lupa dapatkan majalah Jelita bulan ini.. tgk tuu.. ada byk resepi berbuka dan bersahur ^^

Perhatian: Blogspot tun mempunyai masalah tidak dapat menghantar komen di mana2 blog yang menggunakan embedded komen. Sorry for those who comment here but I can't comment on their blog.

Tun Telani di Majalah AROMA April 2013

Gambar amik dr FB AROMA..hihi

Assalamualaikummmm :)

Dengan penuh rendah diri.. tun mengucapkan terima kasih kepada editor Aroma, kak Siti Dimiati kerana sudi memuatkan resepi-resepi tun .. sgt teruja dan terharu ketika dihubungi editor majalah aroma ni /please

Majalah ni tak sampai ke Bintulu.. last week tun ke Kuching, jenuh juga pusing kedai buku tapi x jumpa juga.. Alhamdulillah... arini sampai majalah yg di pos pihak Aroma. terima kasih byk2.. malu pula sampai dua gambar tun dlm nih.. huhu.. 

Saya pemalu... jd perlu pakai spek :p

Ada 11 resepi tun yg dimuatkan dalam keluaran ini ^^  more than half tun belum kongsikan di blog.. penat woo perah minda nk buat resepi utk Aroma nih.. try and error selama berhari2 di dapur.. ada juga yg masuk tong .. kui kui.. :p yg masuk tong tu tun x kongsikan lah. 

resepi biasa2 je.. tq sudi terbitkan..

kek nih sedap! (masuk bakul angkat sendiri.. haha...).. nnti ada masa tun kongsikan di blog.

rendang ayam feveret resepi mama tun pun ada.. dh byk kali tun kongsikan dlm blog.

sotong kunyit dan keli salai antara resepi yg dh share dlm blog. tp sbb dh kering idea sgt nk create resepi, tun hantar je laa.. ada juga resepi dadih olahan dr resepi kak Nor Secubit Garam. sbb tu resepi paling popular kat blog tun, jd tun terasa ingin kongsikan juga di Aroma.. dah message kak Nor awal2 minta kebenaran :)

Buat semua yg tinggal dikawasan yg ada jual Aroma, jangan lupa dapatkan edisi April nih :) ada resepi dr kak Ijan Blogresepi (dh lama xdgr khabar kak Ijan).. dan ada resepi dr ramai peserta masterchef musim 1 juga :D