Fruit Jelly

Assalamualaikumm~~

arini bukan menu diet. hehe.... buat jelly nih wiken aritu sbb nk bawa ke rumah kawan baru =) bagusnya ber-blog ni, blh kenal ramai org. mula2 kak ummi tegur sbb nk tanya pasal bahan yg me guna dlm 1 resepi nih, pastu tegur2 kat FB, baru tau kt ummi ni pun duk kt bintulu, dan x jauh pun dr rumah tun nih haa.. 2-3 bulan tegur2 kt FB, akhirnya berpeluang juga jumpa akhirnya. tun xtau nk buat apa, xnk buat kuih manis2 sgt dan dh lama berkenan kt fruit jelly nih. jumaat aritu alang2 gi beli groceries, beli buah oren siap2.  mmg semua org tertipu ingat kan buah oren betul. hihi..

tq kak ummi (bukan kak ummi kuantan ye.. hihi..). lama betul tun sembang, siap semayang asar kt umah kak ummi lagi. hihi.. mmg xtau malu, lagipun, kebetulan hasben tun kursus, hasben kak ummi pun xde. perempuan2 je yg ada, paham2 je laa bila tang sembang kencang tu. mcm dh lama kenal walaupun baru 3-4kali berchatting dlm FB. tun x bawa kamera, kalau x blh amik gambar 2 org hero kak ummi yg sgt comel. len kali bosan2 boleh tun gi kacau akak lagi ye =)

ok laa.. utk resepi ni, tun ikut yg kak nor buat, tp tun nyer serbuk agar-agar tu 7gram je, jd pandai2 adjust. jelly ni x manis sgt, jd xde laa rasa bersalah terhadap diet. tun mkn 2 slice je pun. sesuai utk bw sebagai buah tangan, tp pasti mula2 org akan ingat kita bawa buah oren. hihi..

close-up.. nmpk mcm buah oren betul kan ;)

FRUIT JELLY

 resepi asal: kak yani@myr

sumber: K.Nor@SecubitGaram

• 5 biji limau- large size
• 10g serbuk agar-agar  - tun guna yg 7g
• 1000ml air + jus limau - tun letak 700 ml
• 7 sudu besar gula - tun guna 5 sudu besar
• 2 sudu besar sunquick oren ~ utk beri warna jelly lebih menyerlah (ni yg k.nor tambah) - tun xde sunquick, jd letak sedikit pewarna oren

•  k.nor sukat dulu jus oren. katakan dpt dlm 400ml. ketepikan
•  utk sukatan air cuma perlu sebanyak 600ml jer lagi
• masukkan semua bahan2 kecuali jus oren dan sunquick.
• bila semua dah mendidih, padamkan api biarkan sebentar baru dimasukkan jus perahan oren dan sunquick
• bukan apa, tak nak sia2kan vit C dlm jus oren, kang kalau dimasak sampai mendidih, kut2 hilang vit C tu.. sayang gak kan.. :)

nota tun: utk 7g agar2, bila guna 5 bj oren, still ada jelly yg x muat dan kene letak dlm bekas kecik2.

updated:

ada kwn msg tanya camner nk wat cantik nih.. hehe.. me malas nk amik gamba step by step.. jd kalau nk tau camner wat tu, blh tgk kat page kak nor kat SINI. tq kak nor =)