Saturday, December 8, 2012

Ayam BBQ


Assalamualaikumm~~~ ^^

minggu ni tun buat decision untuk sambung phd kat sini je. b4 this duk pikir2 nk sambung oversea, tp my laling baru je tetap jawatan, nk ajak dia sambung sekali mcm tak mungkin je, pastu kalau nak pjj lagi sekali sure depress nnti. hmm.. dh ada potential supervisor, nx week nk gi duduk dan bincang kalau2 ada research topic yang berkenan di hati.. doakan semoga dipermudahkan ye :D

nway, BBQ chicken ni menu dinner last week. biasa nya xmasak pun, just msk sekali gus lunch n dinner. tp sbb kelas habis lmbt, tun tapau je makanan dr cafe utk lunch. bahan perap ayam ni yg ada duk frozen dlm fridge, lebihan wat BBQ masa kawan2 datang aritu. senang kerja, just perap ayam n masuk oven je.


resepi dr minami usha2 kat myresepi. 1st time guna resepi ni, biasa tun campak2 je utk BBQ. hihi.... mkn dgn scalloped potato, tp dh xnmpk rupa, nmpk mcm mash potato. kui kui... 

Ayam BBQ
resepi: minami@myr
sumber: tun telani

Bahan-bahan ( 5-6 orang )
  • 2.0kg ayam
  • 1 biji bawang besar (kalau bawang tu bersaiz kecil, guna 2 biji)
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 cm halia
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 2 batang serai
  • 1 sudu besar serbuk jintan manis
  • 1 sudu kecil serbuk jintan putih
  • 1 sudu kecil serbuk ketumbar
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 cawan gula - tun letak sikit je
Cara-cara
  1. Potong ayam mengikut kesukaan anda. Jika potongan tersebut besar-besar, kelar-kelar sedikit supaya ayam cepat masak. kemudian, bersih dan tos ayam tersebut.
  2. Kisar semua bahan-bahan di atas sehingga hancur.
  3. Masukkan bahan-bahan kisar tersebut ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.
  4. Perap ayam tersebut 1 malam atau 2-3 malam di dalam peti ais.(lagi lama perap lagi sedap!)
  5. Bakar ayam di atas bara api atau dapur gas sehingga masak. Selamat Mencuba!

6 comments:

Amie said...

Sedap ni ayam BBQ Tun... ada potatonya sekali...yummy!

suryabil said...

Pagi tun....lapar ar tgok ayam tu...nk mintk dh hbis lh pulak....jamu mata je lh ni ye...hihi
Semoga dipermudahkn segala urusan...pasti dpt yg tbaik nnti......

Unknown said...

Salam perkenalan....
sedapnya ayam panggang Tun tu, sungguh enak dimakan begitu saja....hihi

cikmanggis said...

Bangga dgn Tun....tk apa buat phd kt Msia pun Tun.Yg penting bersama sama org tersayang.Selamat maju jaya Tun.

Wah ayam bbq ni mmg kegemaran anak bujang Cm ni.Tambah dgn mash potato...walahh

asyifamustaffa said...

Salam Tun,
bestnya asik dok dengar Tun smbung study...blaja...mnggu asnggmnt la...mnggu study...rindu plak zaman belaja dulu...hehe...sy nak smbung...x bedaya...anak je la yg makin bersambung nie ha....hehe...

ayam tu...nmpk sedap...menu simpel...tp klau anak2 sy dpt nie...buat meratah aje....:)

Nur haura afeeya said...

*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*

Sy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*