Award dari kak Izah n kak Anim

Assalamualaikummmm...........

tun dgn berbesar hati menangkut award dr umah kak izah yg baru berjaya membuat 500 bj mapin! fuuhh.. manyak nyer.. tun wat 12 biji je biasanyer.. hehe.. ni award utk blogger2 yg beautiful ek kak? hihihi.... ;)

tun dh lama duk merenung2 pikir nk tulis ape. siap berehat tulis n3 lain lagi betapa xde idea nyer nk mengarang. lagi2 bila tgk betapa panjangnyer karangan kak izah.. hihi.. nway, terima kasih ye kak izah atas award ni.. homework dia xde laa susah sangat, sbb tun baru je kenal semua org, so byk lg yg xtahu, kan =)

... update: me angkut award br blog kak anim jugak ye.. hihi.. dh post baru tgk kak anim kasi award blogger cantik ni jugak. terima kasih ye akak.. terasa cantik pulak skrg. hihi

7 PERKARA YANG ORG BELUM TAHU TENTANG DIRI KITA

1. ayah tun mix-chinese, so adik-beradik ramai yg kulit cerah n mata sikit2 sepet.. tp tun sorang je kuar ter-gelap sket.. huhu.. so masa kecik2 dulu selalu laa dgr kata2 yg x enak mcm 'eh, adik awak ke tuu, lainnyer..' atau pun 'masa kecik2 dulu mama tertukar anak kat spital' dan lain2.. sedih wooo... dh laa ckp kat budak2 mende camtu kan, lg laa sedih. tp alhamdulillah, dh besar2 ni xde laa gelap mcm masa kecik2 dulu, siap pak sedara ckp yg plg cantik antara anak2 sedara yg ada. muahahahaha.... (sila jgn muntah ye.. )..

2. me ni sgt aktif zaman sekolah sampai laa uni. me masuk bahas, debate, public speaking, kuiz, segala jenis kem, dan macam2 lagi la.. tp sukan me pandai main satu je.. memanah. yg melibatkan bola mmg sgt xde bakat. so kalau nk lawan netball ke, handball ke, basket ball ke. jgn laa panggil me, nnti kalah ;p. masa me form 4, ada coach tengganu recruit me utk masuk team negeri tengganu. time tu dh excited dh nk gi sekolah sukan, tp abah me menggunakan kuasa veto tak kasi me pegi.. huhu.. masa tu sgt laa sedih dan frust. tp skrg, alhamdulillah, dh nmpk byk negative-nya kalau me gi sekolah sukan. confirm belajar tunggang-langgang duk memanah je kerja nyer..

3. rasa2nya ramai dh tau kot, me skrg wat master. sbb lg rajin memasak dr tulis thesis, dah 3-4bulan tulis thesis tp x siap2 lagi. hopefully bulan 9 ni dgn ajaibnyer thesis me siap. haha.. chaiyok2.. b4 samb master, me wat degree kat new zealand. 4 tahun duk sana, tp sbb anak manja, tiap2 tahun kumpul duit scholarship wat beli tiket balik kampung. tp still 3 tahun beraya di perantauan sbb raya musim exam.. ni dah kawin duk 'oversea' lagi.. sedih2..

.
.
.
.
.
.

wahh... baru 3 ke.. mcm lama je mengarang ni..
berehat jap..

.
.
.
.
.
.

siap menerap donat..
sambung balik.. hihi

4. masa me form lower form, me sekolah agama. masa me form 2, cikgu kelas me sgt laa moody (masa tu dia pregnant, lg menjadi2 moody dia tu.. ish ish..). cikgu kelas me tu ajar sejarah, tp dia juga rekod kan markah semua subjek la. pastu nk dijadikan cerita, ada laa pas exam tu dia rekodkan markah geography kiteorg. bila tgk2 kat report kad, dia tulis markah me 45%. mmg x masuk akal la kan dpt markah gitu.. bila tgk2 markah member, semua dpt 40 lbh dan ke bawah. so sah2 laa markah tu patutnya per 50 kan. so markah tu 45/50 atau 90%. sbb xde org yg berani nk cakap kt dia (aritu dia xtra moody + garang sket), so me yg paling out-spoken dan suara kuat ni laa yg bangun dan cakap 'cikgu, markah ni salah, kene darap dua'.. pastu kan, x pasal2 dia mengamuk cakap org lawan ckp dia.. (apakah??).. pastukan, siap dia suruh gi mintak maaf kt bilik guru.. me blh tahan keras kepala gak, blh wat derk je.. siap jd isu satu sekolah, kene gosip2 dlm bilik guru lg ckp me ni lawan ckp dia. last2 kan, ustazah panggil me dtg ngadap, kene basuh2 otak sket, ckp 'walaupun rasa kita ni betul, tp dia cikgu, so kita kene mintak maaf'.. jd me terpaksa laa mintak maaf kt cikgu tu dlm bilik guru (dgn tidak ikhlasnya.. )..terukkan kan? hehe.. me sgt bangga masa dpt straight A PMR, lagi2 bila sejarah A. sbb cikgu tu ajar sejarah, kalau me betul2 kurang ajar, sure sejarah me x dpt A sbb x berkat kan? sila setuju.. hehe.. masa me form 4, me pindah sekolah harian biasa dan hidup lebih bahagia. smp sekarang me x jejak sekolah tu dah.. hahaha...

5. xde idea dah kak izah oooiii.. huhu.. nk citer ape lagi nih? hmm.. me anak ke 2 dr 7 org adik beradik. x penah duk asrama sampai laa aft SPM. abah me seorang yg sgt tegas, dan x kasi anak2 perempuan dia masuk asrama penuh. anak lelaki pulak, dia suruh masuk RMC. hihi.. masa lepas UPSR dulu tension gak sbb nk masuk asrama penuh. lepas PMR, dah redha dan x apply mana2 SBP. alhamdulillah.. jd org jugak. dpt didikan yg sempurna di rumah dh sekolah. hihi.. masa mula2 duk asrama kat matrix nangis 2 minggu. haha.. siap abah dtg lawat lagi time wiken. pastu sibuk nk balik umah. camner blh survive pun me x tau.

6. me anak manja. serius! sbb masa kecik2 selalu x sihat. zaman sekolah rendah pun time PJK, me sorg duk tepi padang. kalau merentas desa, gi latihan sekali, demam seminggu. nasib baik bila masuk form 4 tu dah ok sket.. cuma still xgi merentas desa la.. masa gi NZ, duit abih beli calling card tepon umah. pastu bila wat master, 2 minggu sekali me drive sorang2 4 jam setengah dr KB ke kemaman. haha.. manja x? skrg ni duk kat bintulu x dapek laa nk blk kg 2 minggu sekali kan.. sedih pulak.

7. yayy!! yang last sekali.. nk citer ape ye? haaa, me ni sgt2 clumsy. masa sekolah menengah, me gi sekolah naik basikal. xde laa jauh pun. tp masa form 1, me accident ngan motor. masa form 2, bw basikal tgh hujan pastu lost control n langgar belakang lori (lori tu tgh parking). xde la serius, tp dua2 accident tu, cukup aa utk koyakkan baju n kain. huhu.. masa form 4 plg teruk. masa nk lintas jalan, me duk mengelamun, x perasan moto baru kuar dr simpang. accident teruk, siap patah basikal.. sakit ooo... cikgu antar gi spital kt emergency. alhamdulillah xde cedera teruk, cuma kene gi mengurut. mengurut lg sakit dr accident.. uwaaa.. skrg ni pun still clumsy, tp baca doa banyak2 time drive. kat dapur lg clumsy, bape byk mende yg pecah pun me x tau. tu x kira berapa kali hanguskan periuk dan kuih-muih.. hahaha..

alhamdulillah... dh siap dah... me stat menulis ni ko 2 lbh, ni dh masuk asar x siap lagi.. haha... nk kene tag 5 orang ye.. berbelah bagi betol.. mcm ramai je yg dh di tag. me ada terasa nk tau kisah beberapa org kwn di blog ni, tp dieorg dh di tag, so me tunggu mereka2 tu reply tag yg itu je la.. skrg me nk tau kisah2 5 orang ni pulak ye:

1. kak Sari Yusa @ Alam Sari

2. kak Nazrah @ Bahulu Inti D Bayu

3. kak Ijan @ Blog Resepi

4. kak lieza @ The Story will Never Ends

5. kak CB @ Welcome to My Life

"Perrgggghh: Lizahanum Nak Bagi Surprise Gift Dari JAKARTA & BANDUNG"

Assalamualaikum ^^

actually nk mengarang homework yg kak izah kasi.. tp xde idea pulak.. hihi... so kiv dulu laa.. ni td tgh jalan2 ternampak n3 kak lizahanum nk kasi Gift dr Jakarta dan Bandung. me mmg sgt jarang join GA, kecuali bila dh di-tag (sekali je pun GA yg di tag tu.. huhu). bkn apa, me mmg x confident akan dapat hadiah. dr zaman sekolah dulu mmg x kan 'lucky' kalau ada lucky draw.. sedih kan? tp sbb xde apa yg nk tulis skrg, so me pun letak laa n3 ni. saje memeriahkan suasana.

so, nk dpt hadiah tu, mesti laa ada tugasan kan? jom tgk apa tugasan

1. Untuk para blogger yang berada di Malaysia sahaja yer.Follower tercinta dan yg belum follow pun bole join sekali - tun mmg dh lama follow
   
2. Letak header SWEET LIZAHANUM tu dan linkkan entri tersebut di sini. - dah letak, banner yg omey tu.. link kat SINI
   
3. Letak tajuk entry "Perrgggghh: Lizahanum Nak Bagi Surprise Gift Dari JAKARTA & BANDUNG" - dah
   
4. Dalam entri cuma jelaskan , "nape saya patut di pilih sebagai follower bertuah yg dpt GIFT tersebut .Bole war-warkan dan tag kengkawan anda yg lain. - hhmm... yg ni susah sket.. mari kita mengarang... " kenapa saya perlu dipilih ye.... hmm sbb saya x penah sampai ke Jakarta dan Bandung lagi. hihi.. and as there will be 15 lucky winner, hopefully i'm lucky enough this time.. insyaAllah... ^^
   
5. Dah publish entri tu, post link kat entri ini yer.Nak letak kat chatting box pun bole - lepas publish ni, blh letak link =)
   

dah ^^ semoga bertuah kali ni ^^

Karipap Inti Sardin dan Kentang

Assalamualaikum..

dah hari jumaat ye. hari ni dh 7 Syaaban. dulu naqibah me cakap, kalau kita x start puasa b4 15 syaaban, dah xleh puasa sunat after that.. (tp puasa ganti still wajib tau, eventho x puasa b4 nisfu syaaban). so, ada lagi seminggu utk puasa at least 1 hari =)

ok laa.. kembali pada karipap ni.. ni me wat b4 tragedi guling2 yg mencederakan mata tu.. huhu.. my laling dh bising2 sbb me lama x wat karipap feveret dia ni. mmg hantu sardin betol budak sorg ni.. karipap wajib inti sardin ye. me pulak, karipap nk inti kari ayam sokmo. kalau karipap sardin ni, me mkn jugak la sebijik dua. tp sejak kawin, mmg karipap inti sardin je yg me wat. ye laa, tujuan utama wat kuih kat umah ni pun nk kasi my laling makan. hehe..

me cnp resepi dr n3 dulu2 je laa.. pemalas nk menaip. nk marathon BW yg tertangguh since selasa..

Karipap Inti Kentang dan Sardin
by: tun_telani

Bahan2 (dlm 35 biji)

Utk doh:

• 4 cawan tepung
• 2 sudu besar marjerin (panaskan bersama minyak)
• 1/2 cawan minyak (panaskan)
• 3/4 cawan air
• 1/2 sudu kecil garam

Untuk inti:

• 1 tin sederhana sardin
• 2 biji kentang besar- dadu
• 1 labu bawang besar- dadu
• 2 ulas bawang putih- hiris halus/ketuk
• 1/2 inci halia- ketuk
• 2 sudu besar cili giling
• garam/gula secukup rasa
• 1 biji limau nipis

Cara2:

Untuk doh:

panaskan margerin dan minyak dlm periuk. tutup api. tengah panas2 tu, masukkan tepung dlm periuk td dan gaul guna garpu (jgn guna tangan, melecur nnti). dh sejuk siket, campur garam n air sedikit2. Uli sampai x melekat di tangan. sedia untuk digunakan. (cara gaul dgn minyak panas ini adalah utk dapatkan kulit yg rapuh)

Untuk inti:

• tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sampai naik bau
• masukkan cili giling dan tumis sampai pecah minyak
• masukkan sardin (sekali dgn sos dia)
• masukkan kentang dan air yg agak banyak (kene tunggu kentang empuk). sentiasa gaul2. jgn tinggal atas dapur, nnti hangus bahagian bawah.
• bila kentang dh empuk, perasakan garam n gula. masak sampai kuah kering. tutup api dn perah limau nipis..
• bila inti dh sejuk, blh la buat karipap =)

ni gambar curi dr n3 lama me kt sini, yg baru lupa nk amik gmbr inti dia.. hihi

wat byk2, blh frozen.. nnti senang bila nk makan..

ni tips utk frozen kan karipap atau kuih2 lain..

• susun kuih atas dulang yg di lapis plastik. biar ada jarak antara kuih supaya x melekat.
• masukkan dlm freezer smp keras (dlm setengah jam)
• pastu boleh la di alih dlm bekas atau plastik. biasa me letak 10-12 bj setiap plastik.

Alhamdulillah... Thank You

Assalamualaikumm...

Alhamdulillah.. segala puji bagi Allah yang menurunkan ujian pada hamba-Nya.. dan Dia jua lah yg menyembuhkan segala penyakit.. terima kasih atas doa kawan2 semua, hari ni me dh boleh remove eye-patch. mata me pun dh x terasa sakit bila gerak2, boleh mengadap lappy dan menaip tanpa menitik2 air mata tahan pedih.. huhu..

me masih belum kembali ke dapur lg. still discomfort kalau kene haba, lagipun kene apply ubat dan antibacteria dlm mata, so xleh buat kerja sgt.. thank you kat my laling yg 2-3 hari ni dia laa yg wat breakfast, time lunch pun balik masak, sampai kain pun my laling yg jemur. me pas makan pain killer tido seharian. huhu.. thank you dear, love you.. (hihi.. gedik laa pulak..)..

hari ni me double happy.. satu sbb dh blh tgk dua dgn dua2 belah mata.. lagi satu, petang td sampai jugak barang yg di tunggu-tunggu... nk tau ape?... jeng jeng..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
tadaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

thank you buat akak blogger cayang jauh nunn di negeri kelahiran tun... jauh terbang cajun nii... pasni dh xyah jeles nengok masak guna cajun.. tunggu mata me Ok sket lagi, blh marathon masak semula.. insyaAllah ^^

Accident + Berehat

Assalamualaikum..

dimaklumkan tuan rumah akan berehat utk seketika kerana telah mencederakan mata kanan.. doakan agar cepat sembuh..

ps: menitik2 air mata time menaip.. sob sob.. xleh menaip or membaca buat beberapa hari..

Kembong Bakar TomYam

ikan yang comot, tp sedap

Assalamualaikum..

n3 cepat2 sbb ada byk mende yg perlu di buat nih.. huhu (konon2 busy tiba2).. nway, ni menu lunch.. terliur tgk ikan siakap kak noorsha semalam, tp yg ada dlm peti ikan kembong je. kembong pun kembong laa, sedap jugak bila makan..

me share kt sini ye..

Ikan Siakap Bakar Tomyam
Resepi: Buku Senangnya Memasak (Ikan) Chef Hanieliza

Sumber: Kak Zai, Kak Noorsha

Bahan A

• 1 ekor ikan siakap (bersih dan kelarkan) - tun guna 2 ekor ikan kembong
• 2 sudu besar pes tomyam - tun xde stok, guna kiub tomyam, blend sekali dgn bahan kisar
  
• 5 helai daun limau purut
• 1 sudu besar jus limau nipis ataupun kasturi
• 1 biji tomato (potong 6) - ni pun xde
  
• Aluminium foil

Bahan B (Dikisar)

• 2 biji cili merah
• 5 biji cili api
• 3 batang serai
• 3 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• sedikit gula dan fish sos - ni kita tambah sdri - tun x letak
  

Cara Membuat:-

1. Gauikan semua bahan yang dikisar dan letak di dalam aluminium foil. (jangan masukkan garam kerana pes tomyam selalunya masin)

2. Letakkan ikan dan daun limau purut. Kemudian bungkus kemas.

3.Bakar di dalam kuali di atas dapur selama 30 minit.

4. Perahkan limau semasa menghidang.

Sayur Air Kulit Tembikai

Assalamualaikumm~~

Sedar tak sedar, dah masuk bulan Syaaban sekarang.. hari ni 1st Syaaban. banyak hadith2 nabi yg cerita pasal kelebihan bulan Syaaban yg terletak ditengah2 2 bulan yg mulia, Rejab dan Ramadhan. Dalam bulan Syaaban ini, amat digalakkan utk berpuasa sunat.

Dari At-Tarmizi dengan sanad-sanadnya dari Anas ra. dia berkata, “Nabi saw ditanya apakah bulan selepas Ramadan yang terafdhal berpuasa”. Nabi saw menjawab bermaksud, “Bulan Syaaban kerana untuk mengagungkan Ramadan”. Nabi saw ditanya lagi, “Sedekah apakah yang terafdhal?”. Nabi saw menjawab, “Sedekah dibulan Ramadan”.

Allah mengangkat buku amalan hambaNya pada tengah bulan Syaaban. Ini berdasarkan hadith nabi berikut..

Dari Usamah b Zaid ra berkata, “Aku bertanya, ya Rasulullah. Aku tidak pernah melihat engkau berpuasa dalam bulan-bulan lain sepertimana engkau berpuasa dibulan Syaaban”. Rasulullah bersabda, “Ia adalah bulan yang manusia lalai terhadapnya, diantara Rejab dan Ramadan. Ia adalah bulan yang diangkat amalan-amalan kepada Tuhan sekelian alam, maka aku suka amalanku diangkat sedang aku berpuasa” (riwayat An-Nasaie).

note: hadith di atas di ambil dr blog Ustaz Halim di sini ye. jzkk ustaz

Ok laa... berbalik pada resepi simple me mlm ni.. ni menu orang2 kampung.. dah lama me x makan. hari tu beli tembikai, me kerat2, dan simpan kulit dia dlm fridge. mmg dh simpan niat nk masak sayur air.. bg siapa2 yg x penah makan ni, rasa dia ada sikit2 mcm labu air, tp dia lebih keras, ala2 crunchy sket gitu masa makan. sedap! rasa segar.. hihi


masak mcm sayur air biasa je ye..

Sayur Air Kulit Tembikai
by: tun_telani

Bahan2:

• Kulit tembikai- buang bahagian hijau
  
• 1 bj bawang besar- mayang/tumbuk
• sedikit ikan bilis- tumbuk
• lada hitam- jika suka
• garam

Cara:

• Kulit tembikai di kerat kecik2
• Masukkan kulit tembikai, bawang, ikan bilis dan ladi hitam jika suka.
• Masukkan air cukup2 utk tenggelamkan kulit tembikai tu.
• Masak sampai mendidih.
• Perasakan garam.

tembikai yg dh dimakan isi dan di buang kulit hijau. hihi..

kerat gaya bebas..

Roti Jala

Assalamualaikumm~~~

Sunyi pulak rasa wiken2 camni ye.. ramai yg xde kat depan lappy. me pun sepetang td kuar memenuhkan stok dapur. sempat la jugak mencapai 2-3 biji mangkuk yg omey. hihi.. my laling cakap, 'beli pinggan lagi??'.. haha... pinggan terlebih xpe, jgn x cukup lak. nnti org dtg umah malu bila x cukup pinggan. betul x? baik punya alasan.. hihi..

Roti jala nii me wat lunch td. sbb ada lebih kuah kari roti canai bekfes td, malas nk bazir (ke malas nk masak mende lain? hehe..). gambar ni bila tgk dalam lappy terang je. bila upload kat blog jadi mcm gelap2 sket. nape ntah.. tension rasa.. pastu, camne nk wat dia jadi besar ye? kalau letak large pun, dia xjd besar jugak..

nway, berbalik pada roti jala ni.. arini wat sikit je, so boleh laa bermain2.. hehe.. wat 2 kaler, saje ngade2. tp me rasa kaler merah lg cantik laa.. betol x? n3 b4 this blh refer sini, ye. m cnp je lah..

Roti Jala
by: tun_telani

• 3 c air/susu/santan
• 1 bj telur
• 1 sk kunyit @ pewarna
• 2 1/2 sb minyak
• 3 c tepung gandum
• 1 sk garam

Cara2:

• Masukkan semua bahan dlm blender ikut urutan di atas.
• panaskan non-stick pan.
• masukkan adunan roti jala dlm acuan/botol, dan jalakan atas kuali.
• Biar sebentar sampai masak (tak perlu balikkan).
• Angkat dan lipat.
• Boleh hidang dgn kari ayam atau serawa durian.

nota: air tu ikut jenis tepung ye kawan2.. kalau pekat sangat sampai susah nk jala tambah sikit air, kalau terlalu cair tambah tepung sikit.. biasa nya me guna dlm 3 hingga 3 1/2 cwn air.


owh.. lupa lak.. terima kasih pada yg sudi menjenguk dapur me yg x seberapa ni.. buat follower baru yg tinggalkan jejak, nnti me kunjung balas ye.. tq sekali lagi =)