Nasi Dagang: 1st Trial

Assalamualaikummmmmm ^^

terasa x aura2 ceria??? hihihiihihi..... me dh dpt streamyx!!!! yayyy!!!!!!!! hahahhaha.. tu yg xtra byk gmbr nih.. kui kui.. nk letak mlm td, tp x berjaya.. ni merasmikan line streamyx. eh, dh rasmi dh ngn FB tu. nmpk x badge chomey kt sblm tuu..jemput2 laa jd kwn FB sy ye.. hihi...

ni buat smlm utk my laling buka puasa.. windu nk mkn nasi dagang tengganu. mmg bangga habis bila dpt wat nih.. haha.. nasi dia menjadi dgn hebatnyer.. puji diri sendiri, kui kui.. tp me nyer gulai blh diperbaiki lagi. maybe sbb xde rempah cap bunga ros yg org kg guna utk wat gulai nasi dagang ni. nnti blk kg nk borong byk2 rempah tu.. ni walaupun ada sedikit kekurangan kt gulai dia, my laling mkn x berenti2..tambah 2 kali. hihi... siap ckp, dh nk berenti nih.. tp tambah lagi.. sedap sgt laa tu kot..

nway, ni kn 1st trial, me letak resepi nasi je laa. nnti bila gulai me jd sedap mcm makcik kt kedai tu wat me tepek resepi dia. lgpun, kalau org kelantan nasi dagang ni, lauk dia gulai ikan atau gulai ayam biasa. kt tengganu je guna gulai dgn rempah cap bunga ros tu.

me godek2 resepi kt myresepi utk idea. tp wat ikut apa yg penah me bljr time kt kg dulu.

Nasi dagang
sumber asal: yani@myr dan mamadzie69@myr

Bahan2:

• 3 cawan beras wangi
• 1 cawan beras pulut
• 400 ml santan (2 kotak)
• 3 bj bawang merah- mayang
• 1 cm halia- mayang halus
• 1 sk halba
• Garam
• Gula - sedikit

Cara2

• Rendam beras sekurang2nya 4 jam
• Basuh, tos, dan kukus beras selama 5 minit.
• 100 ml santan di campur dgn 100 ml air masak utk dijadikan santan cair. Gaul nasi dgn santan cair dan kukus hingga masak (bergantung pd kukusan, me dlm 40 minit)
• Baki santan (300ml) digaul bersama bawang, halia, halba, garam dan gula.
• Bila nasi masak, gaulkan dgn baki santan, dan kukus semula selama 5 minit.
• Siap =)

anak jati ganu kompom suke mkn nasi dagang nih.. hehe..

semalam awan sgt cantik.. me snap2 gambo tepek kt sini (sbb tenet laju kan.. blh laa letak byk2 gambar.. kui kui)


panas2, kejap je kering kain kt ampaian..

hanger jemur baju pun nk interframe

bila hari panas, apa lagi.. meroti laaa.. kan xde gardenia kt sini.. kene laa wat roti sendiri...


ok laa... xleh lupa diri... hari ni nk wat keje sekolah.. rajin! rajin!!