Friday, April 29, 2011

Nasi Dagang: 1st Trial


Assalamualaikummmmmm ^^

terasa x aura2 ceria??? hihihiihihi..... me dh dpt streamyx!!!! yayyy!!!!!!!! hahahhaha.. tu yg xtra byk gmbr nih.. kui kui.. nk letak mlm td, tp x berjaya.. ni merasmikan line streamyx. eh, dh rasmi dh ngn FB tu. nmpk x badge chomey kt sblm tuu..jemput2 laa jd kwn FB sy ye.. hihi...

ni buat smlm utk my laling buka puasa.. windu nk mkn nasi dagang tengganu. mmg bangga habis bila dpt wat nih.. haha.. nasi dia menjadi dgn hebatnyer.. puji diri sendiri, kui kui.. tp me nyer gulai blh diperbaiki lagi. maybe sbb xde rempah cap bunga ros yg org kg guna utk wat gulai nasi dagang ni. nnti blk kg nk borong byk2 rempah tu.. ni walaupun ada sedikit kekurangan kt gulai dia, my laling mkn x berenti2..tambah 2 kali. hihi... siap ckp, dh nk berenti nih.. tp tambah lagi.. sedap sgt laa tu kot..

nway, ni kn 1st trial, me letak resepi nasi je laa. nnti bila gulai me jd sedap mcm makcik kt kedai tu wat me tepek resepi dia. lgpun, kalau org kelantan nasi dagang ni, lauk dia gulai ikan atau gulai ayam biasa. kt tengganu je guna gulai dgn rempah cap bunga ros tu.

me godek2 resepi kt myresepi utk idea. tp wat ikut apa yg penah me bljr time kt kg dulu.

Nasi dagang
sumber asal: yani@myr dan mamadzie69@myr

Bahan2:

  • 3 cawan beras wangi
  • 1 cawan beras pulut
  • 400 ml santan (2 kotak)
  • 3 bj bawang merah- mayang
  • 1 cm halia- mayang halus
  • 1 sk halba
  • Garam
  • Gula - sedikit

Cara2
  • Rendam beras sekurang2nya 4 jam
  • Basuh, tos, dan kukus beras selama 5 minit.
  • 100 ml santan di campur dgn 100 ml air masak utk dijadikan santan cair. Gaul nasi dgn santan cair dan kukus hingga masak (bergantung pd kukusan, me dlm 40 minit)
  • Baki santan (300ml) digaul bersama bawang, halia, halba, garam dan gula.
  • Bila nasi masak, gaulkan dgn baki santan, dan kukus semula selama 5 minit.
  • Siap =)

anak jati ganu kompom suke mkn nasi dagang nih.. hehe..

semalam awan sgt cantik.. me snap2 gambo tepek kt sini (sbb tenet laju kan.. blh laa letak byk2 gambar.. kui kui)


panas2, kejap je kering kain kt ampaian..

hanger jemur baju pun nk interframe

bila hari panas, apa lagi.. meroti laaa.. kan xde gardenia kt sini.. kene laa wat roti sendiri...


ok laa... xleh lupa diri... hari ni nk wat keje sekolah.. rajin! rajin!!


13 comments:

izahdaut said... [Reply]

amboi amboi..seronok la dia dah ada streamyx.. selamat berlari lari BW la kan..hahhaa

Kak Rose said... [Reply]

tun, teringat beras nasi dagang yg dah lama kak rose bli tp x terbuat2 pun... bila la vit r nak datang ni...

streamyx laju ek? kat sini kadang2 tu macam siput jer.... adoyaiiii!

mood@yemen said... [Reply]

ha ha .... orang ganu made in ...u... s... a... ha ha ... wakpe gulai nasi dagang takde rupa macam ikang aye... kat sini harini nasi minyak & gulai ayam je ...sempena hari jumaat ... also matmbong nakl balik petang nanti ...

Nieza said... [Reply]

amboi tun...sedapnya nasi dagang...saja tau buat akak terliur ni...hmmm...tapau ler skit...hehe

ehhh cantik awan yg membiru tu....subhanallah..

Citarasa Rinduan said... [Reply]

tun...
ko dah dapat line streamyx... wah.. leps nie sure bila kak ayu request gambor yang ada disana...tun boleh tunaikan..
hehhehe


tun... nasi dagang?? kak ayu teringin nak makan.. tapi jauhnya nak ke kelantan.... maklumlah kak ayu tak reti masak lauk nasi dagang....

tun_telani said... [Reply]

kak izah: sungguh seronok nk joget2 rasanyer.. kui kui

kak rose: fuhhh..fuhhh.. tiup angin bawa vitamin R ke akak.. sini xde beras nasi dagang.setakat ni lajuuuu~~ hihi

abah: ehh.. ikang aye doh tuu.. versi kecik sket.. uu uu.. kimi balikkk..

tun_telani said... [Reply]

kak nieza: cantikkan =)

kak ayu: xyah gi kelantan.. nasi dagang ganuu lagi sedapppp... gi kemaman, beli nasi dagang depan spital. marbeles!

CT Delima said... [Reply]

Assalamulaikum Tun

Alhamdulillah.. lepas ni bole lah bertenet sampai pengsannn.. hahaha. Gurau jer kalau nak pengsan sediakan tilam kat tepi ehh.. hehehe

Rajinnya Tun buat roti, tak kan buat 2 ketui jer.. hihihi

nOOrsha said... [Reply]

salam...ade nasi dage ler kat sini..mintok qhaso sesudu deh..ehehe...sowila akak tatau nak ckp ikut telo ganu...sedap ye nasi dagang ni..lame x makan ni... :)

Wattie said... [Reply]

Assalamualaikum Tun,
sedapnya nasi dagang, akak tak pernah buat lagi nasi cam ni..

tun_telani said... [Reply]

kak CT: waalaikummussalam.. haha.. moga2 x smp camtu.. nnti xsiap keje sekolah nih..

kak sha: hahaha.. oit, tu dh jd kelate tu.. sila tambah 'g' kt semua perkataan ^^

kak wattie: haa.. wat2.. sedap nih..

Mas said... [Reply]

amboiii2....seronoknya dah ada streamyx........
makin rancak la merempit...he..he..
sedapnya nasi dagang tu...
mas mas selalu beli jerk..
tak pernah lagi buat sendiri..he..he..

HaSue said... [Reply]

Tun..!
akak tak pernah makan nasik dagang..sekian terima kasih.hehe