Oats Cookies with Sunflower Seeds

Assalamualaikum ^^

hari ni bersiaran di playground lagi =) hihihi.. dr tengahari hujan x berhenti2, risau takut xleh turun main tenet. alhamdulillah pas asar hujan berenti.

arini nak tayang cookies versi sihat. sbb me kene control my laling nyer diet, kan. skrg nk kurang2kan goreng2, dessert pun kene wat seminggu sekali je. resepi ni me olah dr resepi choc chips cookies. blh letak byk2 kacang biar jd sihat =)

Bahan2:

• 1 cwn butter/margerine
• 3/4 cwn gula perang
• 2 cwn tepung gandum*
• 1 1/2 sk baking powder* (* ayak bersama)
• 1/2 cwn oat
  
• 1 sk vanilla
• 1 packet sunflower seeds (35-40g)
  
• 1 sk garam (kalau guna butter, kalau marjerin x perlu sbb dh masin)

Cara2:

• Pukul butter dan gula sampai kembang. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
• Masukkan bahan yang di ayak dan gaul sebati.
• Masukkan pula oats dan biji kuaci dan gaul sebati lagi.
• Sudukan atas loyang (me x letak gris sbb cookies bila bakar dh sedikit berminyak). Jarakkan sbb dia akan mengembang.
• Bakar 180 degree, lbh kurang 20 minit (ikut oven). Tunggu sampai agak sejuk baru alihkan ke dalam bekas kedap udara.
• **Cookies agak lembut ketika panas dan akan mengeras setelah sejuk.
  

** utk variasikan, blh guna kacang2 lain. me suka letak almond jugak, tp pastikan beli yg roasted, kalau tak, kene bakar dulu (me fail bab2 bakar almond ni, sure hangus.. kui kui..)

ni laa sunflower seeds yg me guna

to mek jah, tun tak berkesempatan lagi nk meround2 amik gambar hutan belantara keliling adtec nih. biasa laa, duk bz mengemas umah (habuk se-nchi, nk kene mop 1 umah.. almari2 dan meja2 semua bilik pun nk kene lap jugak.. huhu... nasib baik laa my laling ni rajin.. kalau x, sure pengsan me nk mengemas).

nnti esok me merajinkan diri round2 kawasan amik gambar ^^