Cookie 'n' Cream Aiskrim

Assalamualaikum ^^

ingat nk update awal pagi2, tp terlekat kat FB duk chatting ngan member.. lama x jumpa kawan2 sekolah, rindu pulak.. kawan me sorang ni tercampak jauh ke dlm hutan bintulu ni, demi mendidik anak bangsa, naik bot panjang baru sampai ke sekolah.. baru je kahwin, moga tabah kerana berjauhan dgn suami, lagi2 xde line intenet n telepon .. iA nnti blh tukar ke semenanjung..

ok laa.. arini nak tayang resepi aiskrim.. siyes! mcm yg beli kat kedai.. x tipu punyer.... nk buat pun senang, dan kos pun murah.. suke! suke!! cookie n cream aiskrim ni mmg aiskrim feveret mana kt uni dulu. kalau pegi "dairy" (ni kedai mcm 7-eleven), mmg ni laa yg di cari.. beli jenama Tip-Top baru yakin halal dia.. kiteorg tepon kilang terus soal-selidik pasal emulsifier yg diguna.. hehe.. kat sana customer service dia bagus, kalau kt malaysia, mesti xde nyer manufacturer tu nk layan kita tepon soal mcm2 pasal bahan2 yg dia guna dlm produk. balik sini, kalau nk mkn cookie n cream icecream yg sedap mmg kene pi cari kat Baskin-Robbins laa.. nipis purse mkn 1 scoop icecream.. kui kui..

eh.. lama lak membebel.. resepi yg sedap ni godek2 dr myresepi laa. mana lagi kan.. resepi asal vanilla icecream, me cuma tambah oreo je.. guna 1 tin susu sejat tu, dpt 1 bekas penuh bekas aiskrim walls tu.. dia expend 3kali ganda masa kita pukul tu.. me salin n edit resepi kat sini ye ^^

Cookie 'n' Cream Aiskrim
resepi asal: wssary@myr
olahan: tun_telani

Bahan-bahan ( 2 liter )

• 5 sudu besar gula pasir *
• 1 tin (4ooml) susu sejat/cair *
• 1 sudu besar ovallete *
• 1 biji telur *
• 2 sb susu tepung
• 2 sk vanilla
• 1 paket Oreo/ Cream-O (buang filling dan pecahkan kasar2)

Cara-cara

1. mix semua bahan * dengan mixer selama 5 minit, high speed <- blender x sesuai ye, sbb nnti dia expand 3kali ganda, x muat blender
2. simpan dalam freezer 30 minit
3. ulang method ini ( mixing n freezing ) sebanyak 3 kali <- mix, freeze, mix, freeze, mix + vanilla+oreo, freeze
4. pusingan terakhir, lepas mixed 5 minit, campurkan susu tepung, esen vanill, dan oreo
5. kacau dengan wisk atau senduk kayu
6. boleh ubah perasa ikut suka, tapi esen vanilla tetap WAJIB
   
7. freeze kan semalaman, dan sedia utk dimakan ^^

dah kali ke 3 mix, expand sampai atas.. guna stand-mixer, so xlah lenguh 5minit nk mix high-speed ^^

ni dah sedia utk di freeze semalam.. penuh 1 bekas..

choc chip tu cuma hiasan ye.. hihi