back in Bintuluuu~~

assalamualaikummmm!!!!!

ada owang windu kat kiter x???? hihi..... penat menyapu habuk2 kat umah /sweat  skrg sapu2 habuk kt blog pulak.. lama betul blk kg kali ni.. tp rasa mcm x sempat nk bernapas je. byk menghabiskan masa dlm kereta je sbb byk travel, dr KL ke ganu ke KB, then ke segamat, n JB. semput.. huhu.. nway, tq pada yg masih sudi menjenguk2 walaupun tuan dapur xde. 

owh, Alhamdulillah.. finally thesis telah berjaya disubmit /XD. tgh berdebar2 nunggu viva. doakan semua dipermudahkan :) lepas ni kene fikir prospek yg paling baik utk dibuat di bintulu nih. dh tercampak kt sini, nk merungut je pun x guna jugak kan. 

ok la, untuk warm-up blog ni, hidang mee goreng je la. mee goreng kene wat over basah baru tun minat nk makan. kadang2 je wat mee goreng kering ala mamak tu. biasa campak2 je ikut apa yg ada kt dlm peti.

Mee Goreng Basah
resepi: tun telani

Bahan-bahan

• 250 g mee kuning ( ½ peket)
• 2 ulas bawang putih – tumbuk
• 1 keping dada ayam – kerat2 ikut suka hati
• 2 sudu besar cili giling
• 2 sudu besar sos tiram
• 3 sudu besar kicap pekat
• 3 sudu besar sos cili
• sedikit sos tomato

• Sawi
• Taugeh - optional
• Garam gula

Cara2:

• Tumis bawang putih, masukkan cili boh. Tumis sampai pecah minyak. Masukkan sedikit gula dan tumis lg.
• Masukkan isi ayam dan goreng sebentar.
• Masukkan sos tiram, sos cili, dan kicap pekat. Tambah air 1 cawan. Biarkan mendidih seketika.
• Masukkan sayur2an pilihan. Didihkan kejap.
• Masukkan mee kuning. Masak kejap (spy kuah resap dlm mee). Tambah air kalau nk basah lg. Perasakan garam.
• Tutup api dan masukkan taugeh.
• Gaul2. Siap!