Thursday, February 10, 2011

Kubis dan Tauge Masak Lemak

Semalam down je kan.. lagi2 enchik hubby outstation.. biasanyar lunch hour blh nunggu org tu bg salam smb bukak pintu, ni spjg hari duk sorg2.. (ngade2 btol.. kalu outstation seminggu xpe gak, ni sehari je ;p).. nway, arini dh x down dah.. hoho... tp pagi xwat keje sekolah jugak.. nape ek? sy ada masalah self-discipline laa.. xde org pantau kerja, so bermalas2an.. (ok ok.. pas tulis n3 nih, sy baca journal..)

arini nk tayang lauk kampung. dah laa lauk kampung, sayur campak2 lak tuh.. huhu.. tp, kalau xde lauk nih, mmg x umph laa makan ikan masak sambal. abah-in-law mmg selalu suruh masak sayur nih time ada ikan with sambal. Kubis (or kobis) masak lemak nih, masak ngan cencaru masak sambal aritu =)

the easy ingredients

  • 1/2 kubis saiz kecil (potong kasar2 gaya bebas)
  • segenggam taugeh
  • 1/2 c ikan bilis
  • 1 biji bawang besar (mayang kasar2)
  • 1 bj lada besar (ni actually saje nk kasi cantik sket)
  • 1/2 c santan pekat (kalau suka lg berlemak blh tambah, me diet ;p )
  • 1 c air
  • garam

the easy steps

  • campur semua bahan dlm periuk. tambah air jika perlu (air tu just cukup2 paras sayur).
  • masak dgn api sederhana, jgn guna api besar, nnti santan berketul. kacau2 selalu till mendidih.
  • perasakan garam. done!

makan dgn garam ayam goreng saje pon sedap ^^ teringat kt my friend kt sekolah dulu, dia tu, kalau tiap2 hari mkn sayur ni ngan ayam goreng pun xpe. hehe..

owh.. nak tayang my new hair clamp.. wee~~ my hubby belikan masa me down aritu.. hihi.. actually berkenan gak kt earing, tp dh ada byk, n me rasa hair clamp nih sgt cantik ^^


okie dokie.. me nk merajinkan diri baca journal ^^


0 comments: