Cucur Bom Manis

Assalamualaikumm~~

hihi.. lama tuan rumah menyepi.. kak haSue nk wat spekulasi ye.. aminn.. tun aminkan spekulasi tu.. hoho.. tp tuan umah x berapa sihat ni, sbb jangkit my laling nyer demam. teruk jugak demam panas kali ni.. 2-3 hari ni masak pun lebih kurang je, dh demam2 mmg la cari bubur ngan sup.. wat bubur nasi, sup ayam, pastu mee pun mee sup je. malas nk ulang tayang lauk sama. arini my laling beli nasi ayam kepci, semalam duk tergolek je, dinner pun x masak. huhu..

ok la, dlm pada x berapa nk masuk dapur tu, semalam saje2 tgk blog, ter-curious tgk kak anna nyer BOM nih..  nmpk mcm cekodok, tp tgk bahan2 n perap2 tu imagine rasa mcm donat. hihi.. sbb sgt senang, so dgn cepatnyer gi campak2 semua bahan dan perap. tun perap sejam je, so xde nmpk sgt lubang2 dia. yg pasti lembut dan sedap.. hmm, masa tambah air tu, tambah sikit2 tau, sbb kalau lembik nnti masa goreng serap minyak.

me cnp ye.. link tu me google dan dpt ke aneka cucur kat jurnal alkiram. kak izah pun dh wat ye.. tp x tayang lagi, ke x amik gambo kak? hihi.. owh, kak sheila pun wat bekfes bom manis nih ye..

BOM MANIS

Sumber : daun_kesum@Jurnal Alkiram

Bom Manis by AnnaQawina

Bahan2 :

• 1 sdt yis
• 1 cawan tepung gandum
• 2 sdb gula
• 3 sdb susu pekat manis
• secubit garam
• air secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara :

• Campurkan yis, gula, susu & sedikit air..larutkan..Ana biar sampai pekat berbuih.
• Campurkan campuran yis tadi ke dalam tepung gandum, tambah kan sedikit air, agak2 macam nak buat jemput2 biasa tu le.
• Perap aduna dalam 1-2 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik & kuih jadi bulat masa menggoreng
• Panaskan minyak masak.
• Sebelum menggoreng, tambahkan secubit garam ke dalam adunan & goreng hingga keperangan.
• Hidangkan..yummyy...