Wednesday, March 9, 2011

Jejari Ayam Rangup BerOat


Assalamualaikum ^^

Tengah bz dok berperang di dapur prepare lunch ke tuuu~?? me tgh duk tunggu my laling balik lunch. duk depan lappy dulu lah..

Actually bekfes hari ni nk mkn oat (sbb my laling mkn daging dgn banyaknyer smlm, konon2nyer nk suruh mkn oat utk turunkn kolestrol).. tp enchik H ku tu plan nk bekfes dgn kwn2 lak. biasa laa sekali-sekala kene gak gi kuar dgn rakan2 ofis kan. Jd, sbb me nk suruh gk my laling tu mkn oat, me pon wat ayam salut oat nih. hehehe.. (padahal goreng2 x elok gk utk kesihatan.. haish.. sabo2.. nnti dh ada oven blh bakar).

Me try2 je wat nih.. jadi sedap lak (happy mode ^^).. kalau x sedap confirm doh x tepek kat sini.. senyap2 je mkn sbb malu.. kui kui..


Bahan2:

Bahan perap:
  • 2 keping dada ayam - hiris memanjang agak nipis
  • 1 sb serbuk kari ikan
  • 1 sk serbuk kunyit
  • 1/2 inch halia *-tumbuk
  • 1 bwg putih* -tumbuk
  • 1 bj putih telur
  • 1 sk tepung jagung
  • garam

bahan sadur:
  • 1 cup quacker oat - agak2 je ni, kalau x cukup tambah lg
  • sedikit serbuk lada hitam Aji-osho - jika suka
Cara2:

  • Campurkan semua bahan perap, gaul2 sebati dan perap dlm 15 minit.
  • Dlm mangkuk lain, gaul oat dgn serbuk lada hitam.
  • Golekkan ayam td oat dan goreng garing. jgn guna api kuat sgt, nnti oat dh hangus ayam x masak. Toskan.
  • Makan dgn sos cili atau sbg lauk dgn nasi =)

rangup kt luar, lembutt je kt dalam (kalau x hangus la.. hihi)




11 comments:

Mas said... [Reply]

amboii..sedappnya jejari oat tu...
budak2 mesti suka...
mak budak lagi la...muahaha...

MaDiHaA a.k.a Ratna said... [Reply]

yum yum.. kalau dpt ni.. sepinggan pun boleh habis nih.. hehe..

tun_telani said... [Reply]

kak mas and kak madihaa: tu laa.. ingat nk simpan dinner gak, tp sekali hadap je habis.. hehe..

Citarasa Rinduan said... [Reply]

tun..alahai..dah macam ayam kfc...
lagilah menu sihat nie..elok dimakan oleh orang yang petingkan kesihatan..

kak ayu nak copy yer resepi nie

Nieza said... [Reply]

sedapnya! betul ckp ayu mcm kat kfc dh tu...rindu lak nk mkn kat KFC dah lama tak dapat mkn...hehehe

Sari Yusa Ibrahim said... [Reply]

ni makan gitu2 pun sodap nih!

tun_telani said... [Reply]

kak ayu: kalau bakar lg sihat =) sila laa copy, nk jual kt kedai pon xpe.

kak nieza: hehe.. teringat zaman2 kt uni dulu, selalu teringin nk makan kepci..

kak sariyusa: ha'ah.. duk ngadap kejap je licin.. hihi.. salam kenal ye =)

suri solehah said... [Reply]

wah sis..memang pakarlah..terliur akak..haruskah akak mencubanya?

tun_telani said... [Reply]

kak suri: cuba, jgn x cuba.. confirm anak2 akak x mkn nasi, duk ratah ayam je. hehe..

hana said... [Reply]

ehemmm ehemmmm.... hihihihi.... nak mintak byk222... anak2 akak suker ayam goreng oat lada itam nih...sumbat2 kat roti hotdog pong sodapppp...

tun_telani said... [Reply]

kak hana: dh habis licin dh akk.. hihi... ye ke? nnti tun sumbat dlm roti hotdog jugak ^^