Jejari Ayam Rangup BerOat

Assalamualaikum ^^

Tengah bz dok berperang di dapur prepare lunch ke tuuu~?? me tgh duk tunggu my laling balik lunch. duk depan lappy dulu lah..

Actually bekfes hari ni nk mkn oat (sbb my laling mkn daging dgn banyaknyer smlm, konon2nyer nk suruh mkn oat utk turunkn kolestrol).. tp enchik H ku tu plan nk bekfes dgn kwn2 lak. biasa laa sekali-sekala kene gak gi kuar dgn rakan2 ofis kan. Jd, sbb me nk suruh gk my laling tu mkn oat, me pon wat ayam salut oat nih. hehehe.. (padahal goreng2 x elok gk utk kesihatan.. haish.. sabo2.. nnti dh ada oven blh bakar).

Me try2 je wat nih.. jadi sedap lak (happy mode ^^).. kalau x sedap confirm doh x tepek kat sini.. senyap2 je mkn sbb malu.. kui kui..


Bahan2:

Bahan perap:

• 2 keping dada ayam - hiris memanjang agak nipis
• 1 sb serbuk kari ikan
• 1 sk serbuk kunyit
• 1/2 inch halia *-tumbuk
• 1 bwg putih* -tumbuk
• 1 bj putih telur
• 1 sk tepung jagung
  
• garam

bahan sadur:

• 1 cup quacker oat - agak2 je ni, kalau x cukup tambah lg
  
• sedikit serbuk lada hitam Aji-osho - jika suka

Cara2:

• Campurkan semua bahan perap, gaul2 sebati dan perap dlm 15 minit.
• Dlm mangkuk lain, gaul oat dgn serbuk lada hitam.
• Golekkan ayam td oat dan goreng garing. jgn guna api kuat sgt, nnti oat dh hangus ayam x masak. Toskan.
• Makan dgn sos cili atau sbg lauk dgn nasi =)

rangup kt luar, lembutt je kt dalam (kalau x hangus la.. hihi)