Sup Ayam Lengkuas

Assalamualaikum ^^

arini nk tayang menu ayam. dh lama x tayang ayam kt sini.. hihi.. resepi dr kak yani@myr.. teruja tgk laporan masakan ramai dh buat, kak hana, kak hasue, kak jun, kak nor and few others dh try nih (ketapi tun lewat setahun.. hihi). cara buat pun senang je. ni menu yg sgt sesuai dikala terlewat blk lunch sbb gi shopping.. hihi..

jom tgk resepi yg simple nih. kak yani ckp resepi amik dr blkg kotak kiub ayam knorr. blh refer sini, ye.

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 1.5 liter air
• 1 kiup pati ayam knorr
• 4cm lengkuas, buang kulit dan hiris nipis-nipis
• 300g isii ayam, hiris nipis.
• 5-6 biji cili burung-titik
• 1/4 cawan santan
• 2 sudu besar sos kan
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar jus limau nipis
• daun ketumbar utk hiasan <- me x suka daun ketumbar, x letak
  

Cara-cara

1. Masukkan air dan kiub ayam ke dlm periuk. Letak atas api sederhana sehingga mendidih. Tambah hirisan lengkuas. Biarkan selama 5 minit. Masukkan pula isi ayam. Masak 5 minit lagi.
2. Tambahn cili burung, santan dan gula. Tunggu sehingga mendidih. Masukkan sos ikan dan jus limau nipis. Angkat. Hidang segera. Hias dgn daun ketumbar.

haaa.. senang, kn? budak2 pun blh masak nih. dh siap letak kt sini, nk gi hntr laporan masakan lak =)

ehh.. blm habis lagi.. nk tayang toy baru (finally!!!).. kn scholarship me dh masuk, berkobar2 nk gi beli oven (guna duit sendiri laa).. pastu tiba2 semalam my laling tanye, nk beli oven baru tak? me pon terus wat2 lupa nk bagitau me dh plan nk beli sendiri.. muahahaha... dh ada org nk sponsor,kn.. weeee~~~~~~~

soo.. tadaaa!!! ni laa convection oven yg me beli.. Pensonic, 35L..

pasni kene kejar spy x terlepas ketapi lagi..hihi.. tp loyang2 byk yg xde lagi. yg me beli b4 this semua tinggal kt kg. kalau nk angkut bw sini semua, nnti blk kg susah nk baking. slow2 tambah stok ^^